Petit déjeuner "Albany"

Pain sans gluten, yogourt sans lactose, fromage sans lactose, kiwi, beurre d'arachide, graines de lin

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430 calories/portion

Ingrédients

1/3 tasse yogourt sans lactose aux fruits 100 g
2 c.à thé graines de lin, moulues 7 g
1 kiwis, ou autre fruit de saison 90 g
2 tranches pain sans gluten, grillé 90 g
1 c.à thé beurre d'arachide, naturel 5 g
20 g fromage sans lactose

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (310 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

430

Lipides

18 g

28 %

Saturé 6.5 g
+ Trans 0.3 g

34 %

Cholestérol

30 mg

Sodium

400 mg

17 %

Glucides

52 g

17 %

Fibres

10 g

38 %

Sucres

13 g

Glucides nets

42 g

Protéines

19 g

Vitamine A

7 %

Vitamine C

126 %

Calcium

35 %

Fer

16 %
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Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Os en santé, Os en santé
Sans  :
Sucre ajouté
Excellente source de  :
Calcium, Fibres, Manganèse, Vitamine C, Vitamine K
Bonne source de  :
Fer, Folacine, Magnésium, Vitamine E
Source de  :
Cuivre, Niacine, Oméga-3, Phosphore, Potassium, Vitamine A, Vitamine B1, Vitamine B6, Zinc
Low  :
Sodium
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Fruits ½
Viandes et substituts 0
Matières grasses 1
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

Mes notes

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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