Festival of Cheese in Montreal

Cinzia Cuneo 4 agosto, 2011

This year, the American Cheese Society is holding its annual conference and competition for the first time outside of the U.S.A., and right here in Montreal! If you love cheese, this is a unique opportunity to sample 1,676 specialty items and dairy products from Canada, Mexico and U.S.A. And, of course, beer and wine producers are also there, as well as local purveyors of cheese accompaniments, including bread, crackers, nuts, dried fruits, charcuterie and honeys.

This festival is open to the general public at the Palais des congrès, on Saturday, August 6. For more info: http://www.cheesesociety.org/conference/festival-of-cheese/

Autori

Cinzia Cuneo

Italiana di nascita e canadese d'adozione, Cinzia ha deciso di coniugare le sue competenze professionali e la sua passione per la buona tavola sviluppando un servizio per aiutare i numerosi «aventi bisogno» a riprendere il controllo della loro alimentazione. Così è nata SOSCuisine. Ingegnere di formazione al Politecnico di Torino, Cinzia ha conseguito un Master's Degree in scienze applicate all'École Polytechnique de Montréal.