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Tag: salute
Il protocollo autoimmune (AIP): cosa dice la scienza?
Il Protocollo Autoimmune (AIP) è un approccio nutrizionale che sta riscuotendo sempre maggiore interesse con la crescente diffusione delle malattie autoimmuni. Mentre la gestione medica di queste malattie si basa principalmente su trattamenti volti a modulare o sopprimere l’attività del sistema immunitario, molte persone cercano approcci complementari, in particolare attraverso la dieta.
Potassio e insufficienza renale cronica
Per molte persone affette da insufficienza renale cronica, mangiare frutta, verdura, legumi o patate può rapidamente indurre cautela o addirittura a evitarli. In effetti, il contenuto di potassio di questi alimenti è fonte di preoccupazione, a volte al punto da oscurarne i ben documentati benefici nutrizionali. Tuttavia, negli ultimi anni, la ricerca ha messo in […]
Latticini e salute cardiovascolare
I latticini sono da tempo oggetto di dibattito nel campo della nutrizione, in particolare a causa del loro contenuto di grassi saturi e del loro potenziale ruolo nello sviluppo delle malattie cardiovascolari (MCV). Sebbene le raccomandazioni nutrizionali incoraggino a limitare i grassi saturi, recenti dati scientifici suggeriscono che i loro effetti sulla salute potrebbero dipendere […]
Mettersi a fare attività fisica: tutto un cambiamento
Nel lungo e tortuoso percorso verso una routine regolare di attività fisica, si devono attraversare diversi stadi di cambiamento nel tempo. Secondo la teoria scientifica, si attraversano questi stadi a velocità diverse, progressivamente ma con la possibilità di “ricadere” in stadi precedenti. Questi stadi sono la pre-contemplazione, la contemplazione, la preparazione, l’azione, il mantenimento e […]
I nostri articoli più letti del 2025
Quali argomenti del nostro blog nel 2025 vi hanno interessato di più? La salute in generale, l’ambiente, le sane abitudini di vita e gli aspetti pratici dell’alimentazione sono stati sicuramente i temi chiave che hanno catturato la vostra attenzione quest’anno! Ecco un elenco dei 10 articoli imperdibili del nostro blog nel 2025, per chi se […]
Alimenti fermentati e i loro benefici per la salute
La fermentazione è stata parte integrante della dieta dei nostri antenati in tutto il mondo per secoli. Tuttavia, con l’urbanizzazione, l’avvento dei moderni metodi di conservazione e l’aumento degli alimenti ultra-processati, il consumo di alimenti fermentati è diminuito significativamente, soprattutto in diversi paesi industrializzati. Oggi, un crescente numero di ricerche dimostra che la fermentazione non […]
Cosa possono insegnarci i broccoli sull’attività fisica
Per alcuni genitori, l’ora di cena è uno dei momenti più temuti della giornata. Perché? Perché spesso è proprio in questo momento che inizia uno dei negoziati più complessi che si possano immaginare, degno del G7 e di altri vertici mondiali: far mangiare i broccoli ai bambini.
ADHD e dieta: c’è un rapporto?
L’ADHD (Disturbo da Deficit di Attenzione e Iperattività) è classificato come un disturbo dello sviluppo neurologico, il che significa che il cervello funziona in modo diverso. L’ADHD colpisce dal 4 al 6% degli adulti e dal 5 al 7% dei bambini. Le persone con ADHD hanno maggiori difficoltà della media a regolare attenzione e concentrazione. […]
TOP 10: Pesci ricchi di omega-3
I pesci grassi e in particolare il pesce azzurro sono la migliore fonte di acidi grassi omega-3 EPA e DHA, benefici per la salute di cuore e cervello e con effetti antinfiammatori. Ecco perché si consiglia di consumare almeno due porzioni di pesce azzurro a settimana. Qui vi presentiamo i migliori tipi di pesce ricco […]
Muoversi, non solo per vivere più a lungo
Se vi parlo di attività fisica e invecchiamento, potreste pensare: “So che se mi muovo di più, vivrò più a lungo“, e avreste ragione.
Microplastiche e salute
L’uso della plastica presenta numerosi vantaggi per l’industria e si stima che la sua produzione quadruplicherà entro il 2050. Le microplastiche, presenti ovunque nel nostro ambiente e in grado di persistere per secoli, destano crescente preoccupazione per il loro impatto ambientale, nonché per i potenziali effetti sulla salute umana.
Pomodori di tutti i colori
In questa stagione di raccolti abbondanti, diamo un’occhiata più da vicino a uno degli ortaggi più amati: il pomodoro! Ma è un frutto o una verdura? Un po’ entrambi! Il pomodoro è un frutto in senso botanico perché si sviluppa da un fiore e contiene semi, ma in cucina lo prepariamo più come una verdura. […]
