Coupe de fraises et bleuets

33 Évaluations
97% referaient cette recette

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Préparation : 10 min Attente : 10 min
60 calories/portion

Ingrédients

1 tasse fraises 150 g
2/3 tasse bleuets/myrtilles 80 g
1 c.à soupe citron pressé en jus 1/2 citron
2 c.à thé sucre 8 g

Méthode

  1. Rincer les bleuets délicatement sans les tremper. Émonder les fraises et les couper en deux. Mettre tous les fruits dans un bol, arroser de jus de citron et saupoudrer de sucre. Touiller délicatement.
  2. Laisser reposer une dizaine de minutes. Répartir dans les coupes individuelles et servir.

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (120 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

60

Lipides

0 g

1 %

Saturé 0 g
+ Trans 0 g

0 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

0 mg

0 %

Glucides

16 g

5 %

Fibres

3 g

11 %

Sucres

12 g

Glucides nets

13 g

Protéines

1 g

Vitamine A

1 %

Vitamine C

81 %

Calcium

1 %

Fer

3 %
Plus d'info

Allégations

Cette recette est :
Excellente source de  :
Vitamine C
Bonne source de  :
Manganèse
Source de  :
Fibres, Folacine, Vitamine K
Sans  :
Cholestérol, Gras, Gras saturés, Gras trans, Sodium
Plus d'info

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Fruits ½
Autres aliments ½
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

Évaluations

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glacis
17 février, 2013 | Referait cette recette

Excellente recette surtout l'été. Très fraîche et savoureuse. Elle se fait très rapidement et ce dessert est facile à apporter pour un lunch ou en camping.

Utile 2
Anonyme
20 octobre, 2021 | Referait cette recette

Un peu de limonade et menthe au lieu du jus de citron et sucre... c'est aussi superrr bon!

Utile 1
StellaCouture
12 octobre, 2013 | Referait cette recette

Remplacez par le sirop d'érable (le vrai) c'est le numéro 1 en santé le miel est passé à la seconde place santé bonne appétit

Utile 1

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