Sandwich au saumon fumé

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Ingrédients

2 tranches pain sans gluten 90 g
1 bocconcini / mozzarella 55 g
3 tranches saumon fumé 40 g
1/4 tasse bébés épinards 5 g
1/2 c.à thé aneth frais, haché finement 0.4 g

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (190 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

350

Lipides

18 g

27 %

Saturé 8.4 g
+ Trans 0.4 g

44 %

Cholestérol

40 mg

Sodium

620 mg

26 %

Glucides

29 g

10 %

Fibres

5 g

20 %

Sucres

0 g

Glucides nets

24 g

Protéines

22 g

Vitamine A

19 %

Vitamine C

2 %

Calcium

17 %

Fer

14 %
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Allégations

Cette recette est :
Sans  :
Sucre
Excellente source de  :
Sélénium, Vitamine B12, Vitamine D
Bonne source de  :
Calcium, Fibres, Niacine, Phosphore, Vitamine A, Vitamine K
Source de  :
Acide pantothénique, Cuivre, Fer, Vitamine B6, Vitamine E
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Légumes 0
Viandes et substituts 2
Matières grasses 2
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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bethi
26 juin, 2021 | Referait cette recette

Vraiment excellent. J’ai réchauffé les petits pains et sorti le saumon et le fromage à l’avance pour ne pas qu’ils soient froids. J’ai aussi mis un peu de fromage à la crème sur un côté du pain, puis ajouter un peu de sel et de poivre.

Utile 0

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