Fraises au citron et vinaigre balsamique

Fraises au citron et vinaigre balsamique

2 portions
Préparation 5 min
Attente 15 min

60 calories par portion 


Ingrédients

2 tasses fraises   300 g
2 c.à thé citron, pressé en jus   1/4 citron
1/2 c.à thé vinaigre balsamique   2.5 mL
1 c.à thé sucre   4 g

Méthode

  1. Émonder les fraises et les couper en moitiés. Les mettre dans un bol, avec le jus de citron, le sucre et le vinaigre balsamique, et les touiller délicatement.
  2. Laisser reposer 15 min. Répartir dans les coupes individuelles et servir.

Tableau de Valeur Nutritive

Valeur nutritive

pour 1 portion (150g)

Teneur

% VQ*

* VQ = valeur quotidienne

Calories

60

Lipides

0.4 g

1 %

saturés 0 g
+ trans 0 g

0 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

2 mg

0 %

Glucides

13 g

4 %

Fibres

3 g

13 %

Sucres

9 g

Protéines

1 g

Vitamine A

0 %

Vitamine C

140 %

Calcium

2 %

Fer

4 %

Plus d'info

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à:

Légumes et fruits: portion
Produits céréaliers: 0 portion
Lait et substituts: 0 portion
Viandes et substituts: 0 portion

Plus d'info

Allégations

Sans :
Cholestérol, Gras, Gras saturés, Gras trans, Sodium
Source de :
Fibres, Magnésium, Potassium
Bonne source de :
Folacine
Excellente source de :
Manganèse, Vitamine C
Allégations santé :
Artères en santé, Coeur en santé

Plus d'info


Cette recette est dans les catégories suivantes: Fruits | Desserts | Artères en santé | Cachère | Coeur en santé | Diabète | Faible en cholestérol | Faible en gras | Faible en gras saturés | Faible en sodium | Halal | Végétalienne | Végétarienne | Sans cuisson

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