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Pad thaï

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Nouilles de riz cuites à la manière stir-fry avec des oeufs, crevettes et tofu.

Le Pad thaï est sans doute l'un des mets thaïlandais les mieux connus à l'extérieur de la Thaïlande. Le terme signifie «nouilles frites de style thaïlandais», mais en fait l'origine de ce plat est chinoise. Le goût caractéristique du Pad thaï lui vient de la pâte de tamarin, que l'on peut se procurer dans les épiceries asiatiques.

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min
590 calories/portion
  • Faisable à l'avance
  • Facile
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Halal
  • Enfants contents
  • Coeur en santé
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