Smoothie vert à l'ananas

Smoothie vert à l'ananas

4 portions
Préparation 5 min

240 calories par portion 


Ingrédients

1 ananas, tranché   2 kg
1/2 avocats, coupé en morceaux   70 g
2 bananes, petites, coupées en morceaux   300 g
4 c.à soupe persil italien frais, haché grossièrement   20 g
1 c.à thé gingembre frais, râpé grossièrement   4 g
100 g tofu soyeux/mou   7 c.à soupe
2 tasses eau de coco   500 mL
2 tasses eau   500 mL
2 1/4 c.à thé graines de chia   8 g

Avant de commencer

Un mélangeur ou un robot culinaire vous sera fort utile pour cette recette.

Méthode

  1. Mettre les ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire.
  2. Mélanger à haute vitesse environ 1-2 min, jusqu'à obtention d'une purée. Arrêter 1 ou 2 fois pour racler les ingrédients vers le bas. Servir.

Tableau de Valeur Nutritive

Valeur nutritive

pour 1 portion (600g)

Teneur

% VQ*

* VQ = valeur quotidienne

Calories

240

Lipides

4 g

6 %

saturés 1 g
+ trans 0 g

4 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

140 mg

6 %

Glucides

52 g

17 %

Fibres

8 g

31 %

Sucres

34 g

Protéines

5 g

Vitamine A

6 %

Vitamine C

180 %

Calcium

8 %

Fer

10 %

Plus d'info

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à:

Légumes et fruits: portions
Produits céréaliers: 0 portion
Lait et substituts: 0 portion
Viandes et substituts: portion

Plus d'info

Allégations

Sans :
Cholestérol, Gras trans, Sucre ajouté
Faible en :
Calories, Gras, Gras saturés, Sodium
Source de :
Acide pantothénique, Calcium, Fer, Niacine, Phosphore, Vitamine A, Vitamine B2, Zinc
Bonne source de :
Cuivre, Vitamine B1
Excellente source de :
Fibres, Folacine, Magnésium, Manganèse, Potassium, Vitamine B6, Vitamine C, Vitamine K

Plus d'info


Cette recette est dans les catégories suivantes: Fruits | Collations | Cachère | Élevée en fibres | Faible en calories | Faible en cholestérol | Faible en gras | Faible en gras saturés | Faible en sodium | Halal | Végétalienne | Végétarienne

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