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Smoothie vert à l'ananas

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Préparation : 5 min
240 calories/portion
  • Faisable à l'avance
  • Très facile
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Sans noix et arachides
  • Halal
  • Cachère
  • Végétarienne

Ingrédients

1 ananas, tranché 2 kg
1/2 avocats, coupé en morceaux 70 g
2 bananes, petites, coupées en morceaux 300 g
4 c.à soupe persil italien frais, haché grossièrement 20 g
1 c.à thé gingembre frais, râpé grossièrement 4 g
100 g tofu soyeux/mou 7 c.à soupe
2 tasses eau de coco 500 mL
2 tasses eau 500 mL
2 1/4 c.à thé graines de chia 8 g

Avant de commencer

Un mélangeur ou un robot culinaire vous sera fort utile pour cette recette.

Méthode

  1. Mettre les ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire.
  2. Mélanger à haute vitesse environ 1-2 min, jusqu'à obtention d'une purée. Arrêter 1 ou 2 fois pour racler les ingrédients vers le bas. Servir.

Tableau de Valeur Nutritive

pour 1 Portion (600g)

Teneur

% valeur quotidienne

Calories

240

Lipides

4 g

6 %

Saturatés 0.8 g
+ Trans 0 g

4 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

140 mg

6 %

Glucides

52 g

17 %

Fibres

8 g

31 %

Sucres

34 g

Protéines

5 g

Vitamine A

6 %

Vitamine C

177 %

Calcium

9 %

Fer

12 %

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à :
Légumes et fruits : 3 ¾ portions
Produits céréaliers : 0 portion
Lait et substituts : 0 portion
Viandes et substituts : 1 ¼ portions

Allégations

Cette recette est :
Sans  :
Cholestérol, Gras trans, Sucre ajouté
Faible  :
Calories, Gras, Gras saturés, Sodium
Source de  :
Acide pantothénique, Calcium, Fer, Niacine, Phosphore, Vitamine A, Vitamine B2, Zinc
Bonne source de  :
Cuivre, Vitamine B1
Excellente source de  :
Fibres, Folacine, Magnésium, Manganèse, Potassium, Vitamine B6, Vitamine C, Vitamine K

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 0
Fruits 2 ½
Légumes 0
Viandes et substituts 0
Matières grasses ½

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