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Bananes sautées avec crème glacée

15 Évaluations
93% referaient cette recette

Préparation : 5 min Cuisson : 5 min
220 calories/portion
  • Très facile
  • Sans gluten
  • Sans noix et arachides
  • Halal
  • Cachère
  • Végétarienne
  • Enfants contents

Ingrédients

1 c.à soupe beurre non salé 14 g
1 c.à soupe sucre 12 g
1 1/2 c.à soupe citron pressé en jus 1/2 citron
2 bananes, petites 300 g
2 boules crème glacée à la vanille 125 mL

Méthode

  1. Chauffer le beurre dans un poêlon à feu moyen. Y ajouter le sucre et bien remuer à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à ce qu'il caramélise légèrement. Ajouter le jus de citron et cuire 2 min en remuant.
  2. Ajouter les bananes tranchées en diagonale et cuire 3 min à feu vif, en les retournant une seule fois.
  3. Distribuer sur les assiettes individuelles. Ajouter la crème glacée et servir.

Tableau de Valeur Nutritive

pour 1 portion (160g)

Teneur

% valeur quotidienne

Calories

220

Lipides

8 g

13 %

Saturatés 5.2 g
+ Trans 0.2 g

27 %

Cholestérol

30 mg

Sodium

30 mg

1 %

Glucides

38 g

13 %

Fibres

2 g

8 %

Sucres

26 g

Protéines

2 g

Vitamine A

9 %

Vitamine C

23 %

Calcium

5 %

Fer

2 %

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à :
Légumes et fruits : 1 portion
Produits céréaliers : 0 portion
Lait et substituts : ¼ portion
Viandes et substituts : 0 portion

Allégations

Cette recette est :
Faible  :
Sodium
Source de  :
Acide pantothénique, Calcium, Folacine, Magnésium, Manganèse, Phosphore, Vitamine A, Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine C, Vitamine D
Bonne source de  :
Potassium, Vitamine B6

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Fruits 1 ½
Matières grasses 1 ½
Autres aliments 1

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Évaluations des membres

15 Évaluations (5 sans texte ) 93% referaient cette recette
Trié par : Plus récent| Note | Plus utile
lmcv
06 juillet, 2012 | Referait cette recette

Très bon mais ne pas prendre des bananes trop mûres.

Utile 1
LynneCW
21 mai, 2012

Normalement je n'aime pas les bananes autres que crues... mais j'ai été agréablement surprise!

Utile 0
Ysabel
11 mars, 2012 | Referait cette recette

Wow!

Utile 0
Petit_Dan
07 avril, 2011 | Referait cette recette

Super bon! Avis à ceux et celles qui ne digèrent pas les bannanes, j'adoreles bannanes mais je ne peux jamais en manger ou très peu car je ne les digère pas . Avec cette recette je n'ai pas eu de probléme. je ne sais pas si c'est la cuisson ou le jus de citron mais ENFIN! je peux déguster!

Utile 0
sylviegauthier
05 avril, 2011

Je n'ai pas aimé les bananes ramollie par la cuisson.

Utile 0

Cette recette est dans les catégories suivantes

Fruits | Produit(s) laitier(s) | Desserts | Végétarienne | Cachère | Faible en sodium | Halal

Évaluations

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sosylvie
03 décembre, 2008 | Referait cette recette

Délicieux!!! Les enfants ont adoré et les parents aussi. Une autre façon de déguster une banane. Super!!

Utile 4
lmcv
06 juillet, 2012 | Referait cette recette

Très bon mais ne pas prendre des bananes trop mûres.

Utile 1
bibi2414
01 juillet, 2010 | Referait cette recette

Très bon, mais la prochaine fois je mettrai moin de jus de citron.

Utile 1
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