Le macaron est une friandise d'environ 3 ou 5 cm de diamètre, croquant en surface et moëlleux au coeur. Spécialité de plusieurs villes et régions françaises, il est presque toujours fabriqué à partir de poudre d'amande, de sucre et de blancs d'œufs. Dans cette version-ci, les amandes sont remplaçées par de la noix de coco.
??? | blancs d'oeuf | ??? | |
??? | sel | ??? | |
??? | sucre glace/en poudre | ??? | |
??? | noix de coco râpée (en filaments) | ??? |
On conserve les macarons environ 15 jours dans un récipient hermetique.
per 1 portion (20 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 50 |
Lipides 2 g 3 % |
Saturé
1.8 g
9 % |
Cholestérol 0 mg |
Sodium 10 mg 0 % |
Glucides 7 g 2 % |
Fibres 1 g 2 % |
Sucres 6 g |
Glucides nets 6 g |
Protéines 1 g |
Vitamine A 0 % |
Vitamine C 0 % |
Calcium 0 % |
Fer 1 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Viandes et substituts | 0 |
Matières grasses | ½ |
Autres aliments | ½ |
Appelez-les comme vous voulez: c'est excellent!
Très bon, à consommer rapidement. Moins intéressant lorsqu'ils prennent de l'humidité
JaDoRe!!! Merci beaucoup pour cette belle idée.