Petit déjeuner "HongKong"

Céréales, lait, pain, orange, beurre d'amande

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400 calories/portion

Ingrédients

2/3 tasse céréales à grains entiers, avec psyllium 30 g
2/3 tasse lait écrémé, 0% 170 mL
1 oranges, ou autre fruit de saison 180 g
1 tranche pain, blé entier, faible en sodium 45 g
2 c.à thé beurre d'amande 10 g

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (390 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

400

Lipides

8 g

12 %

Saturé 1 g
+ Trans 0 g

5 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

230 mg

9 %

Glucides

72 g

24 %

Fibres

11 g

45 %

Sucres

27 g

Glucides nets

61 g

Protéines

17 g

Vitamine A

15 %

Vitamine C

113 %

Calcium

32 %

Fer

12 %
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Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Coeur en santé, Os en santé
Excellente source de  :
Calcium, Fibres, Magnésium, Potassium, Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine C, Vitamine D
Bonne source de  :
Folacine, Phosphore, Vitamine A, Vitamine B1
Source de  :
Acide pantothénique, Cuivre, Fer, Manganèse, Niacine, Sélénium, Vitamine B6, Zinc
Low  :
Cholestérol, Gras saturés
Sans  :
Gras trans, Sucre ajouté
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 1
Fruits 1
Lait et substituts ½
Matières grasses 1
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

Mes notes

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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