Salade de tomates et fromage féta

Name: Salade de tomates et fromage féta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 tomates; 50 g fromage féta; 1 c.à soupe huile d'olive extra vierge; 6 olives noires; 2 c.à thé origan séché; poivre au goût

56 Évaluations

94% referaient cette recette

Une salade simple et savoureuse qui accompagne bien les grillades estivales.

Préparation : 10 min

170 calories/portion

Meilleur prix pour 2 portions :
1.22 $ Voir où
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Ingrédients

2	tomates, en tranches	240 g
50 g	fromage féta, émietté
1 c.à soupe	huile d'olive extra vierge	15 mL
6	olives noires	2 1/2 c.à soupe
2 c.à thé	origan séché	1 g
	poivre au goût [facultatif]

Méthode

Couper les tomates en tranches d'environ 5 mm d'épaisseur. Les disposer sur une assiette plate.

Émietter le féta sur les tranches de tomate. Verser un filet d'huile. Ajouter les olives et l'origan. Poivrer (il n'est pas nécessaire de saler car le féta l'est déjà assez).

Servir à la température de la pièce.

Tableau de la valeur nutritive

pour 1 portion (160g)

Teneur

% valeur quotidienne

Calories

170

Lipides

14 g

22 %

Saturés 5.1 g
+ Trans 0 g

25 %

Cholestérol

20 mg

Sodium

420 mg

17 %

Glucides

7 g

2 %

Fibres

2 g

8 %

Sucres

4 g

Protéines

5 g

Vitamine A

38 %

Vitamine C

24 %

Calcium

14 %

Fer

9 %

Plus d'info

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à :

Légumes et fruits :	1	portion
Produits céréaliers :	0	portion
Lait et substituts :	½	portion
Viandes et substituts :	0	portion

Plus d'info

Allégations

Cette recette est :

Source de :: Calcium, Cuivre, Fer, Fibres, Folacine, Magnésium, Manganèse, Niacine, Phosphore, Potassium, Sélénium, Vitamine B1, Vitamine B6, Vitamine C, Zinc
Bonne source de :: Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine E, Vitamine K
Excellente source de :: Vitamine A
Sans :: Sucre ajouté

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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments	Échanges
Légumes	½
Viandes et substituts	½
Matières grasses	3

Plus d'info

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Évaluations des membres

56 Évaluations (37 sans texte ) 94% referaient cette recette

Trié par : Plus récent| Note | Plus utile

Gisèle B. 4 Salade de tomates et fromage féta

12 avril, 2018 | Referait cette recette

Excellente salade encore plus délicieuse avec des tomates en saison estivale, j'ai rajouté du basilic frais et un soupçon de vinaigre balsamique.

Utile 1

Michelle B. 5 Salade de tomates et fromage féta

13 mars, 2018 | Referait cette recette

Oui. Mais avec un autre fromage. Je me désabonne de ce site. Ils nous donnent un menu contre hypertension et après recherches, c'est le pire des fromages qui contient une quantité spectaculaire en sodium.

Utile 0