Salade de tomates et fromage féta

60 Évaluations
95% referaient cette recette

Une salade simple et savoureuse qui accompagne bien les grillades estivales.
Préparation : 10 min
170 calories/portion
  • Très facile
  • Sans gluten
  • Sans noix et arachides
  • Halal
  • Cachère
  • Végétarienne
  • Enfants contents

Ingrédients

2 tomates, en tranches 240 g
50 g fromage féta, émietté
1 c.à soupe huile d'olive extra vierge 15 mL
6 olives noires 2 1/2 c.à soupe
2 c.à thé origan séché 1 g
poivre au goût [facultatif]

Méthode

Couper les tomates en tranches d'environ 5 mm d'épaisseur. Les disposer sur une assiette plate.

Émietter le féta sur les tranches de tomate. Verser un filet d'huile. Ajouter les olives et l'origan. Poivrer (il n'est pas nécessaire de saler car le féta l'est déjà assez).

Servir à la température de la pièce.

Tableau de la valeur nutritive

pour 1 portion (160g)

Teneur

% valeur quotidienne

Calories

170

Lipides

14 g

22 %

Saturés 5.1 g
+ Trans 0 g

25 %

Cholestérol

20 mg

Sodium

420 mg

17 %

Glucides

7 g

2 %

Fibres

2 g

8 %

Sucres

4 g

Glucides nets

5 g

Protéines

5 g

Vitamine A

38 %

Vitamine C

24 %

Calcium

14 %

Fer

9 %

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Allégations

Cette recette est :
Sans  :
Sucre ajouté
Excellente source de  :
Vitamine A
Bonne source de  :
Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine E, Vitamine K
Source de  :
Calcium, Cuivre, Fer, Fibres, Folacine, Magnésium, Manganèse, Niacine, Phosphore, Potassium, Sélénium, Vitamine B1, Vitamine B6, Vitamine C, Zinc
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Légumes ½
Viandes et substituts ½
Matières grasses 3
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

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Évaluations des membres

60 Évaluations (39 sans texte ) 95% referaient cette recette
Trié par : Plus récent| Note | Plus utile
Catcus
09 novembre, 2019

Bon et rapide, peu d'ingrédients. Bon accompagnement

Utile 0
AngeLou21
10 août, 2019 | Referait cette recette

Excellent recette, on en redemande..

Utile 0
Gisèle B.
12 avril, 2018 | Referait cette recette

Excellente salade encore plus délicieuse avec des tomates en saison estivale, j'ai rajouté du basilic frais et un soupçon de vinaigre balsamique.

Utile 1
Michelle B.
06 août, 2018 | Referait cette recette

Oui. Mais avec un autre fromage. Je me désabonne de ce site. Ils nous donnent un menu contre hypertension et après recherches, c'est le pire des fromages qui contient une quantité spectaculaire en sodium.

Utile 0
Christiane_10
29 août, 2016 | Referait cette recette

J'ai ajouté de l'origan doré frais. Un délice!

Utile 0

Cette recette est dans les catégories suivantes

Tomates | Entrées/Hors d'oeuvre | Salades | Végétarienne | Halal | Cachère | Sans cuisson

Évaluations

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marjo26
22 septembre, 2012 | Referait cette recette

Toute la famille a grandement apprécié

Utile 2
Gisèle B.
12 avril, 2018 | Referait cette recette

Excellente salade encore plus délicieuse avec des tomates en saison estivale, j'ai rajouté du basilic frais et un soupçon de vinaigre balsamique.

Utile 1
Odalisquette
06 juin, 2013 | Referait cette recette

Excellente recette. ? refaire souvent...

Utile 1

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