Bouillon de poulet avec légumes, minces tranches de boeuf et vermicelles.
Une soupe-repas, inspirée de la fameuse soupe tonkinoise, idéale pour utiliser les restes de fondue chinoise.
La longue liste d'ingrédients m'avait découragée, mais ce n'est pas long à faire. La sauce nam pla, l'ail et le piment rouge relèvent bien cette soupe. Les enfants aussi ont bien aimé, À refaire.
Bouillon manque de goût. Très décu.