Une excellente soupe-repas, avec des ingrédients qu'on a facilement sous la main et qui est prête en un clin d'oeil.
??? | huile de canola | ??? | |
??? | ail, émincé | ??? | |
??? | oignons, hachées finement | ??? | |
??? | cumin en poudre | ??? | |
??? | curcuma | ??? | |
??? | pois chiches (en conserve), égouttés et rincés | ??? | |
??? | tomates en conserve (en dés) | ??? | |
??? | bouillon de légumes | ??? | |
??? | eau | ??? | |
??? | sel [optionnel] | ??? | |
??? | poivre au goût [optionnel] | ??? |
Un mélangeur ou robot culinaire vous sera très utile pour réduire la soupe en purée.
per 1 portion (380 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 220 |
Lipides 5 g 8 % |
Saturé
0.4 g
2 % |
Cholestérol 0 mg |
Sodium 390 mg 16 % |
Glucides 38 g 13 % |
Fibres 7 g 29 % |
Sucres 3 g |
Glucides nets 31 g |
Protéines 8 g |
Vitamine A 16 % |
Vitamine C 28 % |
Calcium 8 % |
Fer 25 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Féculents | 1 ½ |
Légumes | 1 |
Viandes et substituts | 1 |
Matières grasses | ½ |
très bon, très facile, très nutritif. Une bonne soupe pour l'hiver
Pour avoir un peu de goût savoureux, j'ai ajouté un peu d'épices «chili». Mon copain et moi avons aimé cette soupe :-)
délicieuse, elle nous a tous plu, rapide et économique, mon bébé de 9 mois a adoré!!