Cette version d'une spécialité du Sud de l'Italie, requiert une toute petite grillade pour les tomates, pour mieux en faire ressortir la saveur.
Une des mes recettes préférées de SOS cuisine! Je la fais souvent avec des pâtes courtes et des olives kalamata.
très bon, rapide et facile faire. Attention au choix des pâtes sans gluten: il y en a une variété, et toutes ne se valent pas en termes de goût et texture...
Goût très bon, mais attention de ne pas faire trop cuire les pâtes.