Steak sauté au poêlon dans une sauce crémeuse aux herbes et à la moutarde.
Préchauffer le four à la température minimum pour garder la viande et les assiettes au chaud pendant la cuisson de la sauce.
pour 1 portion (100g)
Teneur % valeur quotidienne |
Calories 250 |
Lipides 15 g 23 % |
Saturés
8.3 g 45 % |
Cholestérol 80 mg |
Sodium 80 mg 3 % |
Glucides 2 g 1 % |
Fibres 1 g 2 % |
Sucres 0 g |
Protéines 25 g |
Vitamine A 9 % |
Vitamine C 2 % |
Calcium 4 % |
Fer 18 % |
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Légumes et fruits : | 0 | portion |
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Produits céréaliers : | 0 | portion |
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Lait et substituts : | 0 | portion |
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Viandes et substituts : | 1 | portion |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Légumes | 0 |
Viandes et substituts | 3 |
Matières grasses | 2 |
Je doublerais la quantité pour la sauce.
Je doublerais la quantité pour la sauce.