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Bâtonnets glacés aux bleuets

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Un alternative rafraîchissante, facile et "santé" des bâtonnets du commerce.

Ingrédients

1 tasse yogourt grec nature, 2% M.G. 260 g
3 tasses bleuets/myrtilles 380 g
1/2 tasse sucre 110 g
12 bâtonnets à café en bois

Avant de commencer

Un mélangeur ou un robot culinaire vous sera fort utile pour cette recette.

Méthode

  1. Mettre les bleuets dans la tasse d'un robot puis ajouter le sucre et le yogourt grec. Bien mélanger jusqu'à obtention d'une purée lisse.
  2. Verser le mélange de yogourt dans 12 moules et placer les bâtonnets. Garder au congélateur au moins 5 h avant de servir.

Tableau de Valeur Nutritive

pour 1 Portion (60g)

Teneur

% valeur quotidienne

Calories

70

Lipides

1 g

1 %

Saturatés 0.2 g
+ Trans 0 g

1 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

10 mg

0 %

Glucides

14 g

5 %

Fibres

1 g

4 %

Sucres

12 g

Protéines

2 g

Vitamine A

1 %

Vitamine C

5 %

Calcium

2 %

Fer

1 %

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à :
Légumes et fruits : ½ portion
Produits céréaliers : 0 portion
Lait et substituts : 0 portion
Viandes et substituts : 0 portion

Allégations

Cette recette est :
Sans  :
Cholestérol, Gras trans
Faible  :
Gras, Gras saturés, Sodium
Source de  :
Manganèse, Vitamine K

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Fruits 0
Autres aliments ½

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