À propos des citrouilles géantes

Cinzia Cuneo 4 ottobre, 2012 mangiare sano, verdure, ricette

Ceux qui nous suivent régulièrement savent déjà que nous aimons les citrouilles et que nous en écrivons souvent sur ce blogue.

Voici quelques nouveautés à propos de ce sujet:

La plus grosse citrouille au monde
Cette semaine, à la foire agricole de Topsfield, au Massachusetts, on a couronné la plus grosse citrouille du monde. Avec ses 2009 lb (912 kilos) cette cucurbitacée géante, qui vient du Rhode Island, a battu le record précédent qui était détenu par un producteur québécois, avec seulement (!) 1818,5 livres, soit presque 825 kilos.

Régate du Potirothon de Gentilly
L’édition 2012 de cette compétition entres citrouilles transformées en bateaux aura lieu le 13 octobre prochain à Bécancour. Nous en avons écrit l’année dernière. Pour plus de détails, visitez le site du Potirothon de Gentilly

10 secrets pour cultiver des citrouilles géantes
Si l’expérience de producteur de cucurbitacées géantes vous tente, Claude Colbert, le gagnant du Potirothon de Gentilly, a rédigé un petit article sur la culture de la citrouille géante selon ses propres expériences.

Connaissez-vous des bonnes recettes de citrouille?
Essayez notre Potage épicé à la citrouille ou notre Risotto à la citrouille.

Autori

Cinzia Cuneo

Italiana di nascita e canadese d'adozione, Cinzia ha deciso di coniugare le sue competenze professionali e la sua passione per la buona tavola sviluppando un servizio per aiutare i numerosi «aventi bisogno» a riprendere il controllo della loro alimentazione. Così è nata SOSCuisine. Ingegnere di formazione al Politecnico di Torino, Cinzia ha conseguito un Master's Degree in scienze applicate all'École Polytechnique de Montréal.