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L’allenamento a digiuno è efficace per diminuire il rischio di diabete?

10 febbraio, 2020 4 commenti

Uno studio pubblicato di recente indica che l’allenamento a digiuno permette di migliorare la sensibilità all’insulina, e di conseguenza di ridurre il rischio di diabete del tipo 2. Ma è davvero così? Facciamo luce sull’argomento!

Ipotiroidismo e alimentazione: quello che occorre sapere

13 gennaio, 2020 Nessun commento

L’ipotiroidismo è una condizione che riguarda fino al 5% della popolazione nordamericana ed europea. Le donne in menopausa sono le più colpite da questa malattia. Ci sono numerosi miti alimentari relativi alla funzione tiroidea. Facciamo il punto sulla questione.

Prevenire la malattia di Alzheimer

17 aprile, 2019 Nessun commento

Se anche a voi, così come a me, è capitato che l’Alzheimer abbia colpito una persona cara, e se siete molto spaventati da questa malattia, sarete felici di sapere che abbiamo a nostra disposizione delle armi per contrastarla. Numerose ricerche ci mostrano delle strategie che possiamo adottare per prevenire questa terribile malattia.

Cosa mangiare e cosa evitare in caso di gotta?

3 aprile, 2019 9 commenti

Questo articolo è stato scritto originariamente il 1 aprile 2019 e completamente aggiornato il 21 settembre 2020. La gotta è una malattia correlata all’artrite, conosciuta ormai da diversi secoli: in effetti la gotta viene anche chiamata la malattia dei re, poiché è associata a un’alimentazione ricca di grassi, proteine animali e alcol, che un tempo […]

La dieta mediterranea è la dieta migliore?

21 gennaio, 2019 Nessun commento

Aggiornamento al gennaio 2024 La Dieta Mediterranea è stata nominata per il sesto anno consecutivo Miglior Dieta generale da U.S. News. Ha anche vinto il premio in 3 categorie particolari: migliore dieta per la salute cardiovascolare, migliore dieta per il diabete e migliore dieta per la salute delle ossa e delle articolazioni. Le diete DASH […]

Una nuova dieta povera di carboidrati e ricca di grassi buoni

10 dicembre, 2018 Nessun commento

Di recente sta riscuotendo grande successo un’alimentazione povera di carboidrati e ricca di grassi, detta comunemente Low Carb high fat (LCHF). Si tratta di una versione meno restrittiva della dieta chetogenica.

avocat avocado

Cosa occorre sapere sulla dieta chetogenica

10 dicembre, 2018 Nessun commento

Negli ultimi tempi la dieta chetogenica sta riscuotendo un grande successo. Si tratta di una dieta estremamente povera di carboidrati e molto ricca di grassi. Trascorse 24-36 ore, le riserve di glicogeno epatico e muscolare si esauriscono, la secrezione d’insulina diminuisce, e la formazione di corpi chetonici (chetogenesi) diventa l’unica fonte energetica disponibile per alimentare […]

egg oeuf

Tutto ciò che c’è da sapere sulle uova

3 luglio, 2018 Nessun commento

Di recente abbiamo ricevuto alcune domande sulle uova, perciò ho pensato di scrivere un articolo che fa il punto della situazione su questo alimento e risponde a tutte le vostre domande in merito. Tratterò i seguenti argomenti: colesterolo, omega-3, allergie e raccomandazioni generali per ciò che riguarda il consumo di uova.

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