La dieta mediterranea è la dieta migliore?

21 gennaio, 2019 , ,

Aggiornamento al gennaio 2021

La Dieta Mediterranea è stata nominata per il terzo anno consecutivo Miglior Dieta generale da U.S. News. Ha anche vinto il premio in 2 categorie particolari: migliore dieta a base vegetale e dieta più facile da seguire. Questa classifica delle migliori diete è giunta alla sua undicesima edizione. Quest’anno gli esperti hanno classificato 35 diete, rispetto alle 41 degli ultimi due anni.

===============================================================

Da molto tempo la dieta mediterranea è riconosciuta per i suoi effetti protettivi contro una varietà di malattie croniche, tra cui le malattie cardiovascolari, la sindrome metabolica, l’obesità, il diabete di tipo 2, diversi tipi di cancro e malattie degenerative come l’Alzheimer. Con l’emergere di nuove tendenze dietetiche come la dieta chetogenica e il digiuno intermittente, la dieta mediterranea è ancora popolare?

U.S. News ha valutato 41 diete popolari e le ha classificate secondo vari criteri. Per farlo ha riunito un comitato di esperti della salute riconosciuti a livello nazionale che hanno dato le loro opinioni sulle diete in base a sette criteri: facilità di applicazione, capacità di determinare una perdita di peso a breve e lungo termine, presenza di tutti i nutrienti, rischi per la salute e capacità di prevenire il diabete e le malattie cardiovascolari. U.S. News ha poi creato delle categorie e ha nominato le diete “migliori” per ogni categoria.

Risultati dell’analisi

La dieta mediterranea ha vinto il premio per la migliore dieta generale, davanti alla dieta DASH, che è arrivata seconda. Tra le 41 diete analizzate, la dieta mediterranea è stata inoltre nominata la migliore dieta per un’alimentazione sana, la migliore dieta vegetariana, la migliore dieta per il diabete e la dieta più facile da seguire.

Cos’è la dieta mediterranea?

La dieta mediterranea è caratterizzata da un’elevata presenza di alimenti di origine vegetale, tra cui cereali integrali, verdure, frutta, legumi, noci e olio d’oliva. Si basa anche su un consumo regolare di pesce e pollame, e permette un consumo moderato di vino rosso, latticini e uova. Si caratterizza anche per un basso consumo di dolci, carne rossa e salumi. È rappresentata da una piramide.

Quali sono gli argomenti a favore della dieta mediterranea?

I benefici della dieta mediterranea sono supportati da numerose meta-analisi condotte su larga scala. Diverse meta-analisi che hanno raccolto i risultati di più di due milioni di individui che hanno partecipato a studi in tutto il mondo hanno concluso che l’adozione di una dieta di tipo mediterraneo riduce significativamente il rischio di mortalità per tutte le cause. Una meta-analisi di 50 studi con più di 500.000 partecipanti ha concluso che la dieta mediterranea ha fornito protezione contro la sindrome metabolica e diversi fattori di rischio associati come l’obesità addominale, il colesterolo alto, la pressione alta e la resistenza all’insulina. Una meta-analisi che ha incluso 83 studi e più di due milioni di individui ha mostrato che seguire una dieta mediterranea ha ridotto il rischio di mortalità per diversi tipi di cancro. Una meta-analisi che ha incluso 29 studi indica che la dieta mediterranea ha un effetto protettivo contro le malattie cardiovascolari. Infine, una meta-analisi di 5 studi suggerisce che la dieta mediterranea è associata a una riduzione del rischio di sviluppare la malattia di Alzheimer.


Fonti

The following two tabs change content below.

Autori

Kathryn Adel

Kathryn Adel

Kathryn è titolare di una laurea in kinesiologia e una in alimentazione, e di un master in alimentazione sportiva. È membro dell’OPDQ e dell’Academy of Nutrition and Dietetics. Atleta di mezzofondo, ha corso per la squadra olimpica di Montréal e il Rouge et Or. Kathryn è specializzata in alimentazione sportiva, perdita di peso, diabete, salute cardiovascolare e gastrointestinale. Kathryn ha molta esperienza con l’approccio FODMAP e ha completato la certificazione dell’Università Monash.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito web utilizza dei cookie per offrire la migliore esperienza utente e assicurare buone prestazioni, la comunicazione con i social network o la visualizzazione di annunci pubblicitari. Cliccando su "ACCETTO", acconsenti all'uso dei cookie in conformità con la nostra politica sulla privacy.

La nostra newsletter settimanale include:

  • Il tuo nuovo menu
  • Ricette e consigli su come mangiare sano
  • Ogni tanto, promozioni su prodotti e servizi di SOSCuisine e alcuni partner di fiducia
  • Ogni tanto, inviti ad aiutare la ricerca scientifica, rispondendo a sondaggi o participando a studi
  • Il tuo indirizzo email non sarà mai trasmesso a terzi e potrai ritirare il tuo consenso in qualsiasi momento.
SOSCuisine, 3470 Stanley, bureau 1605, Montréal, QC, H3A 1R9, Canada.