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I nostri articoli più letti del 2022
Quali dei nostri articoli del 2022 vi hanno interessato di più sul nostro blog? La salute digestiva e quella del cuore, la dieta FODMAP e le buone abitudini alimentari sono stati certamente al centro dei vostri pensieri! Mentre l’anno volge al termine, per chi li avesse persi o volesse leggerli di nuovo, ecco i 10 […]
Come smaltire dopo aver mangiato troppo
Quando si festeggia una ricorrenza o si celebra qualche festa capita spesso di fare una vera e propria abbuffata. In certi periodi dell’anno poi, può succedere di esagerare per diversi giorni successivi. Le conseguenze immediate possono essere indigestione, nausea, vomito e il giorno dopo: pesantezza, acidità, bocca amara, eruttazioni e stanchezza. Come fare e soprattutto […]
Insufficienza renale cronica e alimentazione
Il tuo medico ti ha detto che hai una malattia renale cronica e vorresti sapere come modificare la tua dieta? Ecco alcuni consigli per guidarti! Si noti che i seguento consigli non si applicano alle persone che sono in trattamento di dialisi.
Guida ai principali tipi di tofu
Il tofu è un alimento molto utilizzato nelle cucine asiatiche, vegetariane e vegane. Disponibile in molte varietà, il tofu è un ottimo sostituto al consumo di carne, poiché è sano, economico ed ecologico, ma è importante sapere come scegliere, utilizzare e conservare i vari tipi di tofu.
Uova e colesterolo: qual è il verdetto?
Il nostro organismo ha bisogno di colesterolo per funzionare. Il nostro corpo produce la maggior parte del colesterolo di cui ha bisogno, mentre il resto proviene dagli alimenti. Le uova sono ricche di colesterolo alimentare. Negli Stati Uniti contribuiscono a circa il 25% dell’apporto totale di colesterolo. Un uovo di grandi dimensioni contiene circa 186 […]
TOP 10 ricette di miele, dall’antipasto al dolce
Che sia liquido, cremoso o un po’solido, il miele è un ingrediente salutare che si può aggiungere perfettamente a tanti piatti. Purtroppo però non viene sempre sfruttato come si dovrebbe: si tende ad utilizzarlo generalmente solo nella preparazione di alcuni dolci o a mangiarlo da solo. Secondo voi, cos’altro si può fare con questo nettare […]
Colesterolo e profilo lipidico: 8 consigli per migliorarli
Le malattie cardiovascolari (MCV) rappresentano la principale causa di morte nel mondo, essendo responsabili del 30% di tutti i decessi. Una percentuale significativa di persone ha una quantità eccessiva di colesterolo nel sangue, ma molte di loro non lo sanno perché non avvertono malessere. Se non trattato, questo problema aumenta il rischio di sviluppare una […]
Respirazione diaframmatica in 4 passaggi
Il sistema nervoso autonomo, che regola tutti i processi corporei involontari, è suddiviso in due sistemi con azioni opposte: il sistema nervoso parasimpatico e il sistema nervoso simpatico. Questi ultimi controllano gli effetti dello stress e del rilassamento sull’organismo. Il sistema nervoso simpatico può talvolta rilasciare troppi ormoni e causare un elevato stato di tensione, […]
Il coaching alimentare ha cambiato la vita di Josée
Josée, 54 anni, pensava che i suoi dolori e disturbi digestivi fossero legati ai cambiamenti ormonali dovuti alla premenopausa. È stato solo quando ha scoperto la dieta FODMAP e grazie al coaching alimentare con una nutrizionista esperta che per lei tutto è cambiato!
TOP 10 ricette con le pere dolci e salate
Dall’antipasto al dolce, in un sorbetto, in una composta, in uno sformato o in insalata, la pera è molto versatile e porta sempre un tocco di freschezza a tutti i piatti. Con l’85% di acqua, la pera è un frutto dissetante, è una buona fonte di vitamina C e di fibre e contiene molti antiossidanti. […]
Consulenza nutrizionale: Il caso di Denise
In seguito a diversi ricoveri, Denise aveva bisogno di aiuto per ritrovare l’appetito e il desiderio di prepararsi da mangiare. Vive da sola e non riusciva a superare le sue difficoltà. Il nostro servizio di consulenza nutrizionale è riuscito a farle ritrovare il piacere di mangiare e a farla tornare in forma.
Come coltivare i germogli
La coltivazione dei germogli è un progetto di giardinaggio relativamente facile. Richiede poche attrezzature e poco spazio, i germogli hanno un periodo di crescita breve e possono essere coltivati tutto l’anno! In un precedente articolo avete appreso la differenza tra germogli e germinazioni e i loro benefici. Ecco adesso una guida pratica per aiutarvi a […]
