Barres choco-avoine sans cuisson

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Ces barres tendres sans cuisson sont très pratiques pour les gens pressés qui veulent une collation santé protéinée.

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Ingrédients

??? flocons d'avoine ???
??? cacao en poudre ???
??? beurre de tournesol ???
??? noix de coco râpée (en filaments) ???
??? graines de chia ???
??? miel ???
??? graines de tournesol ???
??? graines de citrouille ???
??? essence de vanille ???

Méthode

  1. Tapisser l'intérieur d'un ou plusieurs moules carrés de 20 cm (8 po) de papier parchemin, selon les quantités à préparer.
  2. Dans un grand bol, bien mélanger tous les ingrédients.
  3. Verser le mélange dans le moule et bien presser sur le mélange pour qu'il soit compact. Placer au réfrigérateur au moins 30 min pour que le mélange raffermisse. Couper chaque carrés en 12 morceaux et servir.

Observations

Les barres tendres peuvent être conservées quelques jours dans un contenant hermétique au réfrigérateur ou quelques mois au congélateur.

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (60 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

240

Lipides

10 g

16 %

Saturé 1.5 g
+ Trans 0 g

8 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

0 mg

0 %

Glucides

33 g

11 %

Fibres

5 g

18 %

Sucres

16 g

Glucides nets

28 g

Protéines

7 g

Vitamine A

0 %

Vitamine C

1 %

Calcium

5 %

Fer

16 %
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Allégations

Cette recette est :
Excellente source de  :
Magnésium, Manganèse
Bonne source de  :
Acide pantothénique, Cuivre, Fer, Fibres, Folacine, Phosphore
Source de  :
Niacine, Oméga-3, Oméga-6, Sélénium, Vitamine B1, Vitamine B6, Vitamine E, Zinc
Low  :
Sodium
Plus d'info

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents ½
Matières grasses 1 ½
Autres aliments 1
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée
Recette conçue pour répondre aux besoins spécifiques des sportifs et des familles actives

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