Coupe de fraises et bananes avec sucre à la menthe

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Ingrédients

??? fraises ???
??? bananes, petites ???
??? menthe fraîche ???
??? sucre ???

Avant de commencer

Un mélangeur ou un robot culinaire vous sera très utile pour préparer le sucre à la menthe.

Méthode

  1. Émonder les fraises, les couper en moitiés, puis les mettre dans un bol. Couper les bananes en rondelles et les ajouter aux fraises.
  2. Mettre les feuilles de menthe et le sucre dans un robot culinaire et actionner à répétition jusqu'à ce que finement haché. Saupoudrer le sucre à la menthe sur les fruits et touiller délicatement pour bien mélanger le tout.
  3. Laisser reposer quelques minutes avant de servir dans des tasses.

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (120 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

90

Lipides

0 g

1 %

Saturé 0.1 g
+ Trans 0 g

0 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

0 mg

0 %

Glucides

22 g

7 %

Fibres

2 g

9 %

Sucres

15 g

Glucides nets

20 g

Protéines

1 g

Vitamine A

1 %

Vitamine C

67 %

Calcium

1 %

Fer

4 %
Plus d'info

Allégations

Cette recette est :
Excellente source de  :
Vitamine C
Bonne source de  :
Manganèse
Source de  :
Fibres, Folacine, Magnésium, Potassium, Vitamine B6
Sans  :
Cholestérol, Gras, Gras saturés, Gras trans, Sodium
Plus d'info

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Fruits 1
Autres aliments ½
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

Évaluations

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13 mai, 2009 | Referait cette recette

recette très rafraichissante avec la menthe,moi je l'ai fais avec des mûrs fraises et bananes.

Utile 0
20 juillet, 2009 | Referait cette recette

Wow, en 5 minutes on obtient un dessert au goût très impressionant. Je l'avais préparé pour surprendre qqn avec un dessert original, c'est moi qui fut surpris par le goût exquis.

Utile 1
06 septembre, 2012 | Referait cette recette

Très frais! Nous avons adoré.

Utile 0

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