100 g | chocolat amer (noir) | ||
300 g | tofu mou | 1 1/4 tasse | |
1/3 tasse | boisson d'amande, non sucrée, enrichie | 85 mL | |
2 c.à soupe | sucre [optionnel] | 24 g |
Un mélangeur ou robot culinaire vous sera très utile pour incorporer le chocolat au tofu.
per 1 portion (120 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 170 |
Lipides 10 g 15 % |
Saturé
5.3 g
27 % |
Cholestérol 0 mg |
Sodium 20 mg 1 % |
Glucides 15 g 5 % |
Fibres 3 g 11 % |
Sucres 13 g |
Glucides nets 12 g |
Protéines 6 g |
Vitamine A 1 % |
Vitamine C 0 % |
Calcium 10 % |
Fer 16 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Matières grasses | 1 ½ |
Autres aliments | 1 |
Délicieux même sans sucre. Le chocolat tend à durcir en contact avec les aliments froids alors j’entreprends le mélange avant d’y ajouter le chocolat.
Délicieux! Tofu mou biologique et j’ai remplacé le sucre par du sirop d’érable.
J’ai fait cette recette avec du chocolat noir par contre je crois qu’il faut attendre que le chocolat sois pas trop chaud avant de l’incorporer dedans ça fait des grumeaux mais très bon goût
Trs facile à raliser. Pour les quantits, j'ai fais le double de la recette pour faire 3portions.
J'ai pris du chocolat amer non-sucre et ajouter le sucre mais c'etait vraiment trop amer ....a refaire avec un autre sorte de chocolat peut-etre ou plus de sucre
Cette recette est une belle découverte. Je l'ai faites pour des amis dont les fils est intolérant au lactose. Tout le mode a été ravi.
Wow, vraiment bon et facile, même pour moi qui suis nulle en cuisine. Je ne sais pas si ça fait la différence, mais j'ai utilisé du tofu soyeux, comme écrit dans la recette. C'est comme une crème et c'est facile à mélanger.