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| 100 g | chocolat amer (noir) | ||
| 300 g | tofu mou | 1 1/4 tasse | |
| 1/3 tasse | boisson d'amande, non sucrée, enrichie | 85 mL | |
| 2 c.à soupe | sucre [facultatif] | 24 g |
Un mélangeur ou robot culinaire vous sera très utile pour incorporer le chocolat au tofu.
pour 1 portion (120g)
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Teneur % valeur quotidienne |
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Calories 170 |
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Lipides 10 g 15 % |
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Saturés
5.3 g 26 % |
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Cholestérol 0 mg |
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Sodium 20 mg 1 % |
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Glucides 16 g 5 % |
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Fibres 3 g 13 % |
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Sucres 13 g |
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Protéines 6 g |
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Vitamine A 1 % |
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Vitamine C % |
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Calcium 10 % |
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Fer 17 % |
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Légumes et fruits : | 0 | portion |
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Produits céréaliers : | 0 | portion |
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Lait et substituts : | 0 | portion |
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Viandes et substituts : | ½ | portion |
| Groupe d'aliments | Échanges |
|---|---|
| Matières grasses | 1 ½ |
| Autres aliments | 1 |
Très facile à réaliser. Pour les quantités, j'ai fais le double de la recette pour faire 3portions.
Excellent
Wow, vraiment bon et facile, même pour moi qui suis nulle en cuisine. Je ne sais pas si ça fait la différence, mais j'ai utilisé du tofu soyeux, comme écrit dans la recette. C'est comme une crème et c'est facile à mélanger.
Je le fais présentement et au poubelle (merci pour le gaspillage). J'ai suivi la recette a la lettre et cela ne ce mélange pas. Et oui j'utilise du tofu mou.
Réalisée avec du chocolat à 70% de cacao, 3 c à soupe de boisson sucrée soja/vanille au lieu du sucre, et ajouté 3 c. à café de noix de coco râpée avant de réfrigérer. Très agréable !
Cette recette est une belle découverte. Je l'ai faites pour des amis dont les fils est intolérant au lactose. Tout le mode a été ravi.
J'ai pris du chocolat amer non-sucre et ajouter le sucre mais c'etait vraiment trop amer ....a refaire avec un autre sorte de chocolat peut-etre ou plus de sucre
Très facile à réaliser. Pour les quantités, j'ai fais le double de la recette pour faire 3portions.
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