Un pain faible en glucides qui accompagne bien les fromages
??? | oeufs calibre gros | ??? | |
??? | huile d'olive | ??? | |
??? | poudre d'amande | ??? | |
??? | poudre à pâte (levure chimique) | ??? | |
??? | origan séché | ??? | |
??? | noix muscade | ??? | |
??? | sel | ??? | |
??? | courgettes zucchini, non pelées, râpées | ??? | |
??? | noix de Grenoble, hachées | ??? |
On peut garder le pain bien enveloppés dans du papier d'aluminium environ 1 semaine à température ambiante ou 1 mois dans le congélateur.
per 1 portion (60 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 260 |
Lipides 25 g 38 % |
Saturé
2.8 g
14 % |
Cholestérol 50 mg |
Sodium 80 mg 3 % |
Glucides 6 g 2 % |
Fibres 3 g 11 % |
Sucres 2 g |
Glucides nets 3 g |
Protéines 7 g |
Vitamine A 4 % |
Vitamine C 3 % |
Calcium 8 % |
Fer 9 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Légumes | 0 |
Viandes et substituts | 0 |
Matières grasses | 4 ½ |
Super sympa avec le saumon fumé et un vin blanc chablis ! Vous reconnaîtrez la française que je suis ???? Trêve de plaisanterie. Seul, avec du fromage, du saumon fumé c’est un régal. Je l’essaierai peut-être avec du foi gras ????
un gout au top ! une texture après cuisson à revoir en ne le faisant pas dans un grand moule à cake
bon, mais prochaine fois, mettre un papier ciré au fond du moule, pour faciliter le démoulage. Ce pain est assez lourd.