Petit déjeuner "Chamonix"

Granola, boisson de soya, pain, yogourt, pomme, canneberges, beurre d’arachide, graines de lin

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Ingrédients

??? yogourt aux fruits 1-2% M.G. ???
??? graines de lin, moulues ???
??? Granola maison ???
??? canneberges séchées ???
??? pommes ???
??? pain, blé entier, faible en sodium, grillé ???
??? beurre d'arachide, naturel ???
??? boisson de soya, non sucrée, enrichie ???

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (530 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

670

Lipides

18 g

28 %

Saturé 5.3 g
+ Trans 0.1 g

27 %

Cholestérol

10 mg

Sodium

310 mg

13 %

Glucides

107 g

36 %

Fibres

10 g

41 %

Sucres

60 g

Glucides nets

97 g

Protéines

25 g

Vitamine A

10 %

Vitamine C

15 %

Calcium

43 %

Fer

32 %
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Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Os en santé
Excellente source de  :
Calcium, Cuivre, Fer, Fibres, Folacine, Magnésium, Manganèse, Phosphore, Potassium, Sélénium, Vitamine B1, Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine E, Zinc
Bonne source de  :
Acide pantothénique, Niacine, Vitamine B6, Vitamine D
Source de  :
Oméga-3, Vitamine A, Vitamine C, Vitamine K
Low  :
Calories, Cholestérol, Gras saturés, Sodium
Sans  :
Gras trans
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 1
Fruits 1 ½
Lait et substituts 2 ½
Viandes et substituts 0
Matières grasses 2 ½
Autres aliments ½
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

Mes notes

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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