Petit déjeuner "Chloe"

Granola, lait, pain, nectarine, canneberges, beurre d’amande, graines de lin

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Ingrédients

??? Granola maison ???
??? canneberges séchées ???
??? graines de lin, moulues ???
??? lait écrémé, 0% ???
??? pain sans gluten, grillé ???
??? beurre d'amande ???
??? nectarines, ou autre fruit de saison ???

Méthode

  1. Mettre le granola dans un bol et y ajouter les canneberges. Moudre les graines de lin puis les mettre dans le bol. Y verser le lait.
  2. Tartiner le beurre d'amande sur le pain.
  3. Servir avec une nectarine.

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (450 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

460

Lipides

17 g

26 %

Saturé 3.5 g
+ Trans 0 g

18 %

Cholestérol

10 mg

Sodium

230 mg

9 %

Glucides

64 g

21 %

Fibres

10 g

41 %

Sucres

29 g

Glucides nets

54 g

Protéines

19 g

Vitamine A

21 %

Vitamine C

15 %

Calcium

37 %

Fer

21 %
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Allégations

Cette recette est :
Excellente source de  :
Calcium, Fibres, Magnésium, Manganèse, Phosphore, Potassium, Sélénium, Vitamine B1, Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine D
Bonne source de  :
Acide pantothénique, Cuivre, Fer, Folacine, Niacine, Vitamine A, Vitamine E, Zinc
Source de  :
Oméga-3, Vitamine B6, Vitamine C, Vitamine K
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 1
Fruits 1
Lait et substituts 1
Matières grasses 2 ½
Autres aliments 0
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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