Un potage très rafraîchissant, peu calorique, et qui se prépare en quelques minutes, sans même de cuisson.
??? | concombres, gros, épluchés, épépinés et coupés en gros morceaux | ??? | |
??? | préparation crémeuse de soja pour cuisiner | ??? | |
??? | bouillon de légumes | ??? | |
??? | vinaigre de vin | ??? | |
??? | sauce Tabasco, au goût | ??? | |
??? | ail, pressé | ??? | |
??? | aneth frais, haché | ??? | |
??? | persil italien frais, haché | ??? | |
??? | sel [optionnel] | ??? | |
??? | poivre au goût [optionnel] | ??? | |
??? | noix de Grenoble [optionnel] | ??? |
Un mélangeur ou un robot culinaire vous sera fort utile pour cette recette.
Le potage peut être gardé au frigo pendant 3 jours.
per 1 portion (350 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 160 |
Lipides 11 g 17 % |
Saturé
1.3 g
7 % |
Cholestérol 0 mg |
Sodium 70 mg 3 % |
Glucides 13 g 4 % |
Fibres 2 g 7 % |
Sucres 8 g |
Glucides nets 11 g |
Protéines 6 g |
Vitamine A 5 % |
Vitamine C 14 % |
Calcium 4 % |
Fer 6 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Légumes | 1 ½ |
Matières grasses | 0 |