Salade de mesclun et poires au chèvre

0 Évaluations
0% referaient cette recette

Préparation : 10 min
270 calories/portion
  • Très facile
  • Sans gluten
  • Sans noix et arachides
  • Halal
  • Cachère
  • Végétarienne

Ingrédients

2 poires, mûres, coupées en quartiers 300 g
2 3/4 tasses mesclun (laitues mélangées) 70 g
60 g fromage de chèvre
1 1/2 c.à soupe Vinaigrette Classique 23 mL
1 pincée sel [facultatif] 0.2 g
poivre au goût [facultatif]

Méthode

Laver le mesclun, bien l'essorer, puis le transférer dans un bol. Y ajouter la Vinaigrette Classique, sel et poivre au goût. Touiller et distribuer le mesclun sur les assiettes individuelles.

Peler les poires, les trancher en quartiers et en enlever le coeur. Placer les quartiers sur les assiettes. Couper le chèvre en tranches et en mettre une au centre de chaque assiette. Servir.

Tableau de la valeur nutritive

pour 1 portion (200g)

Teneur

% valeur quotidienne

Calories

270

Lipides

18 g

27 %

Saturés 7.3 g
+ Trans 0 g

37 %

Cholestérol

20 mg

Sodium

200 mg

9 %

Glucides

24 g

8 %

Fibres

5 g

19 %

Sucres

15 g

Protéines

8 g

Vitamine A

32 %

Vitamine C

20 %

Calcium

14 %

Fer

9 %

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à :
Légumes et fruits : 2 ½ portions
Produits céréaliers : 0 portion
Lait et substituts : ¼ portion
Viandes et substituts : 0 portion

Allégations

Cette recette est :
Source de  :
Calcium, Fer, Magnésium, Manganèse, Niacine, Phosphore, Potassium, Vitamine C, Zinc
Bonne source de  :
Cuivre, Fibres, Folacine, Vitamine B2, Vitamine E
Excellente source de  :
Vitamine A, Vitamine K
Sans  :
Sucre ajouté

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Fruits 1
Légumes 0
Viandes et substituts 1
Matières grasses 3 ½

Le coût des recettes chute souvent de 30%-50% selon les spéciaux des circulaires. Imaginez ce que vous pourriez économiser sur un chariot d'épicerie complet!

Abonnez vous à nos forfaits PLUS ou PREMIUM et économisez 150$/mois* sur votre liste d'épicerie.

Je veux maximiser mes économies. * Basé sur un foyer de 2.5 personnes.

Laisser une évaluation

Vous devez être connecté pour laisser une évaluation.

Évaluations des membres

0 Évaluations (0 sans texte ) 0% referaient cette recette

Cette recette est dans les catégories suivantes

Légumes | Fruits | Fromage | Entrées/Hors d'oeuvre | Salades | Végétarienne | Halal | Cachère | Élevée en fibres | Sans cuisson