Hiring FR

Sauce bolognaise à la viande

1 Évaluations
100% referaient cette recette

Recette phare de la riche tradition culinaire de Bologne, en Italie, le "ragù bolognese" est une sauce épaisse à la viande et aux légumes, rehaussée de vin et de lait ou crème. Il s'agit d'une sauce très polyvalente, dont on peut garnir des pâtes, farcir des lasagne ou cannelloni, ou utiliser de maintes autres façons.

Préparation : 30 min Cuisson : 1 h
  • Faisable à l'avance
  • Congelable
  • Très facile
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Sans noix et arachides
  • Enfants contents

Cette recette est réservée aux abonnés au service Premium et VIP
This recipe is reserved to subscribers to Premium and VIP
This recipe is reserved to subscribers to Premium and VIP
This recipe is reserved to subscribers to Premium and VIP
This recipe is reserved to subscribers to Premium and VIP

Cette recette est dans les catégories suivantes

Boeuf | Sauces et trempettes | Braisé/En ragoût | Italienne