Petit déjeuner "Barry"

Petit déjeuner "Barry"

1 portion

490 calories par portion 


Quantité

1 portion Gruau sans gluten (Recette)    
1 c.à thé sirop d'érable [facultatif]   5 mL
1/2 c.à soupe canneberges séchées   4 g
2 c.à soupe amandes, ou noix de Grenoble , hachées   18 g
1 tasse boisson d'amande, non sucrée, enrichie, ou de riz ou soya , pour le gruau   250 mL
1 pommes   180 g
1 tasse jus de canneberge, non-sucré   250 mL

Méthode

  1. Cuire le gruau, puis y verser le sirop (facultatif), les canneberges et les amandes. Y verser le lait.
  2. Servir avec la pomme et le jus de canneberge.

Tableau de Valeur Nutritive

Valeur nutritive

pour 1 portion (890g)

Teneur

% VQ*

* VQ = valeur quotidienne

Calories

490

Lipides

16 g

24 %

saturés 1 g
+ trans 0 g

6 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

210 mg

9 %

Glucides

87 g

29 %

Fibres

10 g

38 %

Sucres

55 g

Protéines

11 g

Vitamine A

15 %

Vitamine C

50 %

Calcium

60 %

Fer

25 %

Plus d'info

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à:

Légumes et fruits: portions
Produits céréaliers: portion
Lait et substituts: 1 portion
Viandes et substituts: ¾ portion

Plus d'info

Allégations

Sans :
Cholestérol, Gras trans
Faible en :
Gras saturés
Source de :
Acide pantothénique, Folacine, Niacine, Sélénium, Vitamine A, Vitamine B6, Zinc
Bonne source de :
Cuivre, Fer, Phosphore, Vitamine B1, Vitamine B2, Vitamine K
Excellente source de :
Calcium, Fibres, Magnésium, Manganèse, Potassium, Vitamine C, Vitamine E
Allégations santé :
Coeur en santé, Os en santé

Plus d'info


Cette recette est dans les catégories suivantes: Petits déjeuners | Cachère | Coeur en santé | Élevée en calcium | Élevée en fer | Élevée en fibres | Faible en cholestérol | Faible en gras saturés | Halal | Os en santé | Végétalienne | Végétarienne


Gruau sans gluten

Gruau sans gluten

1 portion
Préparation 5 min
Cuisson 10 min

120 calories par portion 


Ingrédients

1/3 tasse flocons d'avoine bio, sans gluten   30 g
2/3 tasse eau   170 mL
  sel, une pincée    

Méthode

Mettre les flocons d'avoine, l'eau et une pincée de sel dans une casserole. Amener à ébullition en brassant. Retirer du feu, couvrir et laisser reposer de 5 à 7 min. Servir.

Tableau de Valeur Nutritive

Valeur nutritive

pour 1 portion (200g)

Teneur

% VQ*

* VQ = valeur quotidienne

Calories

120

Lipides

2 g

3 %

saturés 0.4 g
+ trans 0 g

2 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

4 mg

0 %

Glucides

21 g

7 %

Fibres

3 g

13 %

Sucres

1 g

Protéines

4 g

Vitamine A

0 %

Vitamine C

0 %

Calcium

2 %

Fer

10 %

Plus d'info

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à:

Légumes et fruits: 0 portion
Produits céréaliers: portion
Lait et substituts: 0 portion
Viandes et substituts: 0 portion

Plus d'info

Allégations

Sans :
Cholestérol, Gras trans, Sodium, Sucre ajouté
Faible en :
Gras, Gras saturés
Source de :
Fer, Fibres, Phosphore, Sélénium, Vitamine B1

Plus d'info


Cette recette est dans les catégories suivantes: Cachère | Faible en cholestérol | Faible en gras | Faible en gras saturés | Faible en sodium | Halal | Végétalienne | Végétarienne

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