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Le 5 Migliori Ricette per scoprire la gastronomia svizzera

28 luglio, 2017 , , ,

La gastronomia svizzera piace ai più golosi tra noi per le sue ricette appetitose a base di formaggio e cioccolato. Come avviene di solito in tutti i paesi con un clima caratterizzato da inverni rigidi, le ricette tradizionali sono generalmente abbondanti e gratificanti per il palato. La cucina elvetica inoltre ha subito l’influenza dei paesi limitrofi, come la Germania, la Francia e l’Italia. In occasione della festa nazionale svizzera del 1° agosto, abbiamo pensato di riunire per voi le migliori ricette per scoprire la cucina della Svizzera!

#5 Crema al cioccolato (dolce al cucchiaio)

Crema al cioccolato (dolce al cucchiaio)

Crema al cioccolato (dolce al cucchiaio)

La Svizzera è il maggior consumatore di cioccolata al mondo con il dato impressionante di 11,9 kg per abitante nel 2012. Non è quindi strano ritrovare nella nostra classifica questa ricetta che fa risaltare il cioccolato. Questo dessert va degustato freddo, rendendolo l’ideale per le afose giornate estive. Se volete viziarvi davvero utilizzate un cioccolato svizzero di qualità superiore! Se vi rimane ancora del cioccolato, potrete preparare anche la nostra fonduta di cioccolato.

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#4 Scaloppine di vitello alla zurighese

Scaloppine di vitello alla zurighese

Scaloppine di vitello alla zurighese

La cucina svizzera è famosa per utilizzare al meglio i prodotti di stagione. I funghi sono ormai disponibili tutto l’anno, ma il momento migliore per gustare dei funghi selvatici è sempre l’autunno. Mettete da parte questa ricetta tra le vostre preferite e provatela in ottobre o novembre con dei veri funghi selvatici!

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Autori

Jeanne Dumouchel

Jeanne Dumouchel

Laureata in Comunicazione e culture digitali presso l’Université du Québec à Montréal (UQAM), Jeanne gestisce i vari social network di SOSCuisine dal 2016. Collabora pure alla creazione di contenuto originale sul blog. Jeanne è un’utilizzatrice assidua dei servizi di SOSCuisine grazie ai quali mangia meglio ogni giorno.

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