Commencer l’année du bon pied

2 gennaio, 2010 ,

Après la tourtière de grand-maman, le ragoût de pattes de tante Huguette, la bûche de Noël et les autres repas gargantuesques du temps des Fêtes, nous voici probablement à débuter la nouvelle année avec quelques kilos en trop.

C’est bien sûr le moment des grandes résolutions, qui ne sont hélas pas toujours faciles à tenir à mesure que l’année avance…

Au lieu des méthodes draconiennes, je vous suggère plutôt des petits changements réalistes qui peuvent faire une bonne différence pour votre tour de taille et votre bien-être:

  1. Troquer les boissons gazeuses par de l’eau
  2. Augmenter la consommation d’oméga-3 (prenez 2 repas de poisson par semaine)
  3. Adopter le pain et les céréales à grains entiers
  4. Introduire le soja au menu
  5. Garnir l’assiette d’antioxydants comme les fruits et les légumes très colorés.

Vous pouvez compter sur cette chronique pour vous aider à maintenir ces résolutions tout au long de l’année. Et en plus, en préparant nos menus simples et rapides, vous aurez plus de temps libre pour faire… de l’exercice physique!

Bonne et heureuse année!

Publié originalement dans le Journal de Montréal le 3 janvier 2009.

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Autori

Cinzia Cuneo

Cinzia Cuneo
Cofondatrice e presidente di Sukha Technologies Inc.
Italiana di nascita e canadese d’adozione, Cinzia ha deciso di coniugare le sue competenze professionali e la sua passione per la buona tavola sviluppando un servizio per aiutare i numerosi «aventi bisogno» a riprendere il controllo della loro alimentazione. Così è nata SOSCuisine. Ingegnere di formazione al Politecnico di Torino, Cinzia ha conseguito un Master’s Degree in scienze applicate all’École Polytechnique de Montréal.

Cinzia Cuneo

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