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TOP 10 Ricette invernali colorate
Anche in pieno inverno, con una disponibilità di frutta e verdura più limitata rispetto all’estate, potrete preparare pasti gustosi, vari e colorati, che cattureranno gli occhi dei vostri ospiti prima di soddisfarne il palato. Ecco la nostra TOP 10 delle ricette invernali più piene di colore e sapore.
10. Insalata di frutta invernale
Un dessert semplice, colorato, economico e pieno di vitamine.
9. Finocchi e cuori di carciofo arrosto
Un contorno sofisticato ma facile da fare che utilzza finocchi freschi e carciofi in scatola.
8. Sauté di manzo e verdure all’arancia
Gli agrumi sono gli indiscussi protagonisti della cucina invernale, perchè possono aggiungere sapore, colore e vitamine in tutti i piatti, dall’antipasto al dolce.
Autori
Italiana di nascita e canadese d'adozione, Cinzia ha deciso di coniugare le sue competenze professionali e la sua passione per la buona tavola sviluppando un servizio per aiutare i numerosi «aventi bisogno» a riprendere il controllo della loro alimentazione. Così è nata SOSCuisine. Ingegnere di formazione al Politecnico di Torino, Cinzia ha conseguito un Master's Degree in scienze applicate all'École Polytechnique de Montréal.
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