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"success", :
Perché escludere le proteine del latte vaccino o le proteine bovine ?
6 gennaio, 2021 Jennifer Morzier Nessun commento
Per alcuni bambini le proteine del latte vaccino o le proteine bovine contenute nel latte materno o nei preparati a base di latte possono essere difficili da digerire. Perciò sorge spontanea una domanda: può essere vantaggioso anche per gli adulti escludere i prodotti lattiero-caseari e le proteine bovine? Per capire meglio lo scopo di queste […]
Cucinare da single con 10 ricette praticissime
14 novembre, 2020 Cinzia Cuneo Nessun commento
Mangiare bene quando si vive da soli può essere una sfida. Prima di tutto bisogna trovare la motivazione per cucinare per se stessi, poi occorre programmare i pasti in modo da non dover mangiare la stessa cosa per tutta la settimana. Ma non dovete preoccuparvi, vi daremo i nostri migliori consigli per cucinare in modo […]
Miso, tra arte e tradizione
21 ottobre, 2020 Cinzia Cuneo Nessun commento
Il miso è una pasta fermentata ottenuta da semi di soia, sale marino, con o senza l’aggiunta di un cereale (riso, orzo o grano saraceno). Questo alimento base della cucina giapponese è noto in Cina da quasi 2.500 anni come “chiang”. Secondo la leggenda sarebbe stato introdotto in Giappone nel VII secolo da un monaco […]
TOP 10: Ricette con le pesche
7 settembre, 2020 Jeanne Dumouchel Nessun commento
Come resistere a una bella pesca matura? In piena stagione sono carnose, succose e assolutamente gustose. Con la loro polpa dai colori vivaci, le pesche sono ricche di preziosi antiossidanti. La loro pelle è anche una fonte di fibre alimentari. Vi suggeriamo di metterlie in risalto nei vostri piatti, dall’antipasto al dolce. Ecco quindi per […]
Obesità e Covid, quali sono i rischi?
17 agosto, 2020 Jennifer Morzier Nessun commento
Le complicazioni che può causare il COVID-19 variano da persona a persona in base a diversi fattori. Sappiamo che gli anziani sono più vulnerabili, così come le persone affette da diabete di tipo 2, ipertensione, insufficienza cardiaca o renale e malattie cardiovascolari. Un numero crescente di studi tende a dimostrare che le persone che soffrono […]
Allenarsi a digiuno per ottenere prestazioni migliori?
10 aprile, 2020 Kathryn Adel Nessun commento
Si sente spesso dire che è importante assumere uno spuntino o dei carboidrati prima di un allenamento per avere abbastanza energia. Ma può essere vantaggioso allenarsi a digiuno per migliorare le proprie prestazioni ? Facciamo luce sulla questione!
TOP 10: Ricette di pesce in scatola
24 febbraio, 2020 Jeanne Dumouchel Nessun commento
È sicuramente molto pratico avere in dispensa del pesce in scatola, che, oltre ad essere molto più economico del pesce fresco, ne conserva praticamente le stesse qualità nutritive. Tra l’altro non occorre pulirlo ed è sempre pronto per l’uso. Eccovi dunque 10 ottime ricette per sbizzarrirvi con questo umile prodotto.
Chi ben comincia…
19 febbraio, 2020 Antonella Giordano Nessun commento
La colazione è uno dei pasti più importanti della giornata: dovrebbe fornirci circa il 20% delle calorie giornaliere e dovrebbe essere bilanciata nei suoi macro-nutrienti: proteine, lipidi e carboidrati.
Come scegliere il giusto piano alimentare per dimagrire
3 gennaio, 2020 admin 3 commenti
Bene, ci siamo: hai deciso di prenderti cura della tua salute e hai scelto di affidarti ai servizi offerti da SOSCuisine per cambiare le tue abitudini alimentari. Ma ti starai chiedendo: qual è il menu più adatto per me? Di seguito ti daremo qualche indicazione per aiutarti nella scelta.
Soluzioni alimentari per la sindrome del colon irritabile
9 dicembre, 2019 Kathryn Adel Nessun commento
Se soffrite cronicamente di sintomi digestivi (stitichezza, diarrea, gas intestinali, gonfiori, mal di pancia, ecc.), la prima cosa da fare è consultare un medico, per indagarne la causa ed eliminare l’eventualità di un serio problema di salute (malattia celiaca, malattie infiammatorie dell’intestino, cancro, parassiti, ecc.). In alcuni casi l’assunzione di un nuovo farmaco o di […]
Qualche consiglio per ricevere gli ospiti senza stress
1 dicembre, 2019 Cinzia Cuneo Nessun commento
Quando si programma un ricevimento si può spesso provare la sensazione di non avere il tempo di fare tutto ciò che serve, e allora scatta il panico. Eppure ricevere degli ospiti dovrebbe essere soprattutto un piacere. Ecco i nostri consigli per preparare dei ricevimenti di successo e per mettere a proprio agio gli ospiti…
Feste natalizie povere di FODMAP
20 novembre, 2019 Jef L'Ecuyer Nessun commento
La stagione delle feste natalizie si sta avvicinando velocemente, e così anche i festeggiamenti che le caratterizzano. In linea di principio questo periodo dovrebbe essere sinonimo di gioia e di incontro. Tuttavia per chi soffre di sindrome dell’intestino irritabile il periodo natalizio può facilmente diventare poco piacevole. Oltre a essere ricchi di grassi, i tradizionali […]
