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1/2 | oignons rouges, tranchés finement | 80 g | |
1/2 | poivrons verts, coupés en lamelles | 80 g | |
3 | saucisses de poulet | 220 g | |
1 c.à soupe | huile d'olive | 15 mL | |
1/2 c.à thé | graines de fenouil | 1 g | |
1 pincée | sel [facultatif] | 0.2 g | |
poivre au goût [facultatif] | |||
2 | pains à hamburger | 100 g | |
1 | bocconcini / mozzarella, en tranches | 55 g |
On peut cuire ces burgers au barbecue ou sur la cuisinière, dans un poêlon.
pour 1 portion (190 g)
Teneur % valeur quotidienne |
Calories 400 |
Lipides 21 g 32 % |
Saturés
6.5 g
35 % |
Cholestérol 80 mg |
Sodium 710 mg 30 % |
Glucides 28 g 9 % |
Fibres 2 g 7 % |
Sucres 5 g |
Glucides nets 26 g |
Protéines 26 g |
Vitamine A 7 % |
Vitamine C 36 % |
Calcium 16 % |
Fer 20 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Féculents | 1 ½ |
Légumes | ½ |
Viandes et substituts | 2 ½ |
Matières grasses | 3 ½ |
très bon, je l'ai fait avec de la saucisse miel et dijon et c'était excellent. j'ai aussi fait une sauce que j'ai mit sur les pains; mayonnaise, moutarde et miel ou sirop d'érable.
très bon, je l'ai fait avec de la saucisse miel et dijon et c'était excellent. j'ai aussi fait une sauce que j'ai mit sur les pains; mayonnaise, moutarde et miel ou sirop d'érable.