Épinards blanchis, sautés avec des pignons et des raisins secs.
??? | épinards | ??? | |
??? | beurre non salé | ??? | |
??? | pignons (noix de pin) [optionnel] | ??? | |
??? | raisins secs | ??? | |
??? | sel [optionnel] | ??? |
per 1 portion (80 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 50 |
Lipides 3 g 4 % |
Saturé
1.7 g
9 % |
Cholestérol 10 mg |
Sodium 50 mg 2 % |
Glucides 5 g 2 % |
Fibres 2 g 8 % |
Sucres 2 g |
Glucides nets 3 g |
Protéines 2 g |
Vitamine A 156 % |
Vitamine C 13 % |
Calcium 10 % |
Fer 20 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Fruits | 0 |
Légumes | 0 |
Matières grasses | 1 |
Incroyablement bon pour une recette à peu d'ingrédients. Mais ne faite pas comme moi; pas la peine de la faire avec des épinards congelés, ça ne goûte pas du tout pareil.
J'ai adorée cette recette. Je l'ai fait avec les noix de pin et ça apporte un bon petit goût. Une façon intéressante de manger les épinard.
Cette recette accompagne très bien le saumon. En plus des épinards en accompagnement, j'ai aussi fait la recette de pommes de terre à l'aneth qu'on retrouve aussi sur ce site. C'est un peu plus long à préparer, mais ça vaut la peine.