Légumineuses

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240 calories/portion
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Ingrédients

1 tasse fèves mélangées (en conserve), rinsées et égouttées 250 mL
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Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (170 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

240

Lipides

1 g

2 %

Saturé 0.1 g
+ Trans 0 g

1 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

410 mg

17 %

Glucides

45 g

15 %

Fibres

12 g

47 %

Sucres

1 g

Glucides nets

33 g

Protéines

14 g

Vitamine A

0 %

Vitamine C

3 %

Calcium

11 %

Fer

29 %

Allégations

Cette recette est :
Excellente source de  :
Fer, Fibres, Folacine, Magnésium, Manganèse, Potassium, Vitamine B1
Bonne source de  :
Cuivre, Niacine, Phosphore, Zinc
Source de  :
Acide pantothénique, Calcium, Sélénium, Vitamine B2, Vitamine B6
Low  :
Gras
Sans  :
Cholestérol, Gras saturés, Gras trans, Sucre ajouté

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 2
Viandes et substituts 2

Mes notes

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée
Recette conçue pour répondre aux besoins spécifiques des sportifs et des familles actives

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