Petit déjeuner "Genève"

Pain, yogourt sans lactose, orange, fraises, beurre d'arachide

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400 calories/portion

Ingrédients

1 oranges, ou autre agrume de saison 180 g
2 tranches pain, blé entier, grillé 70 g
1 c.à soupe beurre d'arachide, naturel, pour les rôties 16 g
1/3 tasse yogourt sans lactose 100 g
1/3 tasse fraises, ou autres petits fruits 50 g

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (360 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

400

Lipides

11 g

18 %

Saturé 3.5 g
+ Trans 0.2 g

19 %

Cholestérol

10 mg

Sodium

500 mg

21 %

Glucides

63 g

21 %

Fibres

9 g

35 %

Sucres

35 g

Glucides nets

54 g

Protéines

16 g

Vitamine A

7 %

Vitamine C

160 %

Calcium

22 %

Fer

21 %

Allégations

Cette recette est :
Sans  :
Sucre ajouté
Excellente source de  :
Fibres, Folacine, Magnésium, Manganèse, Niacine, Potassium, Sélénium, Vitamine B1, Vitamine C
Bonne source de  :
Calcium, Cuivre, Fer, Phosphore, Vitamine E, Zinc
Source de  :
Acide pantothénique, Vitamine A, Vitamine B2, Vitamine B6

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 2
Fruits 1
Viandes et substituts ½
Matières grasses 1

Mes notes

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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