Petit déjeuner "Grenoble"

Pain, yogourt de soya, pomme, fraises, beurre d’arachide, graines de lin

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440 calories/portion

Ingrédients

1 pommes, ou autre fruit de saison 180 g
2 tranches pain, blé entier, grillé 70 g
1 c.à soupe beurre d'arachide, naturel, pour les rôties 16 g
1/3 tasse yogourt de soya 100 g
1/4 tasse fraises, ou autres petits fruits 40 g
2 c.à thé graines de lin, moulues 7 g

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (370 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

440

Lipides

13 g

20 %

Saturé 2.3 g
+ Trans 0.1 g

12 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

470 mg

19 %

Glucides

71 g

24 %

Fibres

10 g

42 %

Sucres

37 g

Glucides nets

61 g

Protéines

15 g

Vitamine A

1 %

Vitamine C

68 %

Calcium

27 %

Fer

27 %
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Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Os en santé
Sans  :
Sucre ajouté
Excellente source de  :
Calcium, Fer, Fibres, Folacine, Magnésium, Manganèse, Niacine, Phosphore, Sélénium, Vitamine C
Bonne source de  :
Cuivre, Potassium, Vitamine B1, Vitamine B6, Zinc
Source de  :
Acide pantothénique, Oméga-3, Vitamine B2, Vitamine E
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 2
Fruits 1 ½
Viandes et substituts ½
Matières grasses 1 ½
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

Mes notes

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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