??? | chou-fleur, ou broco-fleur, découpé en bouquets | ??? | |
??? | ail, haché finement | ??? | |
??? | oignons, hachés finement | ??? | |
??? | huile de canola | ??? | |
??? | bouillon de poulet, faible en sel | ??? | |
??? | préparation crémeuse de soja pour cuisiner | ??? | |
??? | sel [optionnel] | ??? | |
??? | poivre au goût [optionnel] | ??? |
Un mélangeur ou robot culinaire vous sera très utile pour réduire la soupe en purée.
Le potage se conserve 7 jours au réfrigérateur; jusqu'à 4 mois au congélateur.
per 1 portion (310 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 120 |
Lipides 6 g 9 % |
Saturé
0.7 g
4 % |
Cholestérol 0 mg |
Sodium 90 mg 4 % |
Glucides 12 g 4 % |
Fibres 3 g 11 % |
Sucres 5 g |
Glucides nets 9 g |
Protéines 7 g |
Vitamine A 1 % |
Vitamine C 118 % |
Calcium 4 % |
Fer 7 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Légumes | 1 ½ |
Matières grasses | ½ |