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| 2 | pêches, ou nectarines, coupées en dés | 300 g | |
| 2 | pommes, coupées en dés | 360 g | |
| 2 tasses | fraises, coupées en deux | 300 g | |
| Sirop au gingembre | 1/4 tasse | ||
| 12 feuilles | menthe fraîche [facultatif] | 4 g |
pour 1 portion (210g)
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Teneur % valeur quotidienne |
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Calories 120 |
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Lipides 0 g 1 % |
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Saturés
0 g 0 % |
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Cholestérol 0 mg |
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Sodium 0 mg 0 % |
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Glucides 30 g 10 % |
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Fibres 4 g 15 % |
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Sucres 25 g |
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Protéines 1 g |
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Vitamine A 3 % |
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Vitamine C 82 % |
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Calcium 2 % |
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Fer 4 % |
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Légumes et fruits : | 2 ¼ | portions |
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Produits céréaliers : | 0 | portion |
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Lait et substituts : | 0 | portion |
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Viandes et substituts : | 0 | portion |
| Groupe d'aliments | Échanges |
|---|---|
| Fruits | 1 |
| Légumes | 0 |
| Autres aliments | ½ |
La coulis au gingembre n'a pas fait fureur chez nous et pourtant nous adorons le gingembre!
Tres surprenant! !
Excellent! Le secret est dans le sirop . ...
Cette recette est excellente je l'ai refait à plusieurs reprises. Cependant, plutôt que d'utiliser de l'eau et du sucre, j'ai préféré le sirop d'érable.
Très bonne reçette mais le gingembre n'est pas trop populaire avec nos enfants.
Le sirop de gingembre se prête à de nombreux desserts. Lorsque vous tamisez, garder le gingembre restant au congélateur en petite portion. Excellents bonbons
� faire et refaire. Le secret est dans le sirop. J'ai réussi à faire manger des pêches à mon mari! De plus, le lendemain on a eu autant de succès avec le même sirop, des fraises et de la crème glacée à la vanille... Je ne sais pas si le sirop se congèle, mais il est vraiment très bon et polyvalent. Je double la recette de sirop la prochaine fois que j'en ferai c'est certain! ( Recette simple de sirop donne une petite quantité seulement, environ une demie tasse.)
Excellent! Belle découverte ce sirop au gingembre. Divin!
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