Salade de tomates, oignons, concombres, olives et fromage féta.
4 | tomates, épépinées et coupées en dés | 480 g | |
2 | concombres, calibre moyen, tranchés en rondelles | 500 g | |
1/2 | oignons espagnols, hachés grossièrement | 150 g | |
20 | olives noires | 8 c.à soupe | |
120 g | fromage féta, coupé en dés | ||
3 c.à soupe | huile d'olive extra vierge | 45 mL | |
1 1/2 c.à soupe | vinaigre de vin | 23 mL | |
2 c.à thé | origan séché | 2 g | |
1 pincée | sel [optionnel] | 0.2 g | |
poivre au goût [optionnel] |
per 1 portion (320 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 250 |
Lipides 20 g 31 % |
Saturé
6.5 g
32 % |
Cholestérol 30 mg |
Sodium 560 mg 24 % |
Glucides 14 g 5 % |
Fibres 3 g 14 % |
Sucres 8 g |
Glucides nets 11 g |
Protéines 7 g |
Vitamine A 41 % |
Vitamine C 32 % |
Calcium 19 % |
Fer 14 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Légumes | 1 ½ |
Viandes et substituts | ½ |
Matières grasses | 4 |
Super recette! c'est un classique chez nous. Je fais la recette de vinaigrette de la salade grec tomates et concombres, je trouve la quantité meilleure.
Bon goût rafraîchissant.
Cette salade est excellente! Je la fait trs souvent en accompagnement! Une bonne faon de manger plein de bon lgumes! Ma fille 9 ans aime cette salade!
Excellente salade facile et rapide à prparer. Moi je vide les tomates , j'utilise l'oignon rouge et j'ajoute un demi poivron jaune. ?a donne une belle salade colore !
Excellent!!! j ai chang pour de l oignon rouge(1/8 au lieu 1/4)
Très bonne salade, j`ai doublé la vinaigrette. Ils ont tous apprécié, a refaire. merci
Comme je n'aime pas le concombre, je met de la courgette. Très bonne façon de préparer les oignons... Elisabeth a raison pour la vinaigrette : aller voir la recette "salade grecque de concombres et tomates" les quantités sont meilleures, mais c'est la même recette sans féta
Ma fille de 4 ans s'est vraiment régalée! Les oignons étaient par contre des oignons rouges préalablement trempés dans de l'eau vinaigrée.