Saucisses dans une sauce à la tomate.
Piquer et blanchir les saucisses avant de les sauter dans la poêle permet de réduire leur teneur en gras.
??? | saucisses italiennes | ??? | |
??? | huile d'olive | ??? | |
??? | ail, écrasé | ??? | |
??? | romarin frais | ??? | |
??? | Sauce tomate de ma mère | ??? | |
??? | sel [optionnel] | ??? | |
??? | poivre au goût [optionnel] | ??? |
On sert les saucisses sur du riz, des pâtes, du couscous ou avec du pain.
per 1 portion (70 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 290 |
Lipides 24 g 37 % |
Saturé
7.5 g
38 % |
Cholestérol 40 mg |
Sodium 870 mg 36 % |
Glucides 6 g 2 % |
Fibres 1 g 3 % |
Sucres 2 g |
Glucides nets 5 g |
Protéines 13 g |
Vitamine A 10 % |
Vitamine C 8 % |
Calcium 3 % |
Fer 10 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Légumes | ½ |
Viandes et substituts | 1 ½ |
Matières grasses | 5 |
Une recette facile à faire surtout si on conserve de la sauce tomate au congélo! Essayez la avec plusieurs saucaisses différentes c'est délicieux.
Toute la famille a adoré!!! Mais la prochaine fois, apres d'avoir faite bouillir les saucisse, je vais enlever les boyau (petite peau qui entour les saucisse) car c'était un peu dur a mancher...mais sinon cest un A+++!!! referais cette recette cest certain!
Bonne recette, facile à réaliser. Nous aurions aimé un peu plus de sauce.