Smoothie plein de fer

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Ingrédients

??? épinards ???
??? bananes, petites ???
??? bleuets/myrtilles, congelés ???
??? graines de tournesol ???
??? avocats ???
??? jus d'orange ???
??? eau ???

Méthode

  1. Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire.
  2. Mélanger à haute vitesse environ 1-2 min, jusqu'à obtention d'une purée. Arrêter 1 ou 2 fois pour racler les ingrédients vers le bas. Servir.

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (380 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

190

Lipides

7 g

10 %

Saturé 0.8 g
+ Trans 0 g

4 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

30 mg

1 %

Glucides

32 g

11 %

Fibres

4 g

17 %

Sucres

9 g

Glucides nets

28 g

Protéines

5 g

Vitamine A

62 %

Vitamine C

97 %

Calcium

6 %

Fer

13 %
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Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Artères en santé, Coeur en santé
Excellente source de  :
Folacine, Magnésium, Manganèse, Potassium, Vitamine A, Vitamine B1, Vitamine C, Vitamine E, Vitamine K
Bonne source de  :
Acide pantothénique, Cuivre, Fibres, Vitamine B6
Source de  :
Calcium, Fer, Niacine, Phosphore, Sélénium, Vitamine B2, Zinc
Low  :
Gras saturés, Sodium
Sans  :
Cholestérol, Gras trans, Sucre ajouté
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Fruits 1 ½
Légumes 0
Matières grasses 1
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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