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Wrap de poulet, pomme et cheddar

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Préparation : 15 min
560 calories/portion
  • Faisable à l'avance
  • Très facile
  • Sans lactose
  • Sans noix et arachides
  • Halal
  • Enfants contents
  • Coeur en santé
  • Os en santé

Ingrédients

2 tortillas de blé, grande 130 g
2 pommes, verte, coupée en tranches minces 360 g
1/2 oignons rouges, hachés 80 g
2 portions Poitrine de poulet grillée
2 c.à soupe moutarde de Dijon 30 mL
3 c.à soupe yogourt sans lactose 45 g
1 c.à soupe citron, pressé en jus 1/2 citron
1/2 c.à thé poudre de cari/curry 2 g
50 g fromage sans lactose, râpé

Méthode

  1. Mettre les tortillas sur une surface de travail. Répartir les pommes, l'oignon et le poulet sur les tortillas. Dans un petit bol, bien mélanger la moutarde, yogourt, jus de citron et cari. Répartir ce mélange sur les tortillas et garnir avec le fromage. Rouler le wrap et servir.

Tableau de la valeur nutritive

pour 1 portion (330g)

Teneur

% valeur quotidienne

Calories

560

Lipides

15 g

24 %

Saturés 6.6 g
+ Trans 0.2 g

34 %

Cholestérol

80 mg

Sodium

720 mg

30 %

Glucides

67 g

22 %

Fibres

7 g

26 %

Sucres

20 g

Protéines

39 g

Vitamine A

6 %

Vitamine C

22 %

Calcium

32 %

Fer

27 %

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à :
Légumes et fruits : 1 ½ portions
Produits céréaliers : 2 portions
Lait et substituts : 1 portion
Viandes et substituts : 1 portions

Allégations

Cette recette est :
Faible  :
Cholestérol, Gras saturés
Source de  :
Cuivre, Vitamine A, Vitamine B12, Vitamine C, Vitamine E, Vitamine K, Zinc
Bonne source de  :
Acide pantothénique, Magnésium, Manganèse, Potassium, Vitamine B2
Excellente source de  :
Calcium, Fer, Fibres, Folacine, Niacine, Phosphore, Sélénium, Vitamine B1, Vitamine B6
Sans  :
Sucre ajouté
Allégations santé  :
Coeur en santé, Os en santé, Os en santé

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 2 ½
Fruits 1 ½
Légumes ½
Lait et substituts 0
Viandes et substituts 3

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Recette conçue pour répondre aux besoins spécifiques des sportifs et des familles actives