Velouté au céleri-rave

Velouté au céleri-rave

Potage de céleri-rave.

Le céleri-rave est une variété de céleri de forme sphérique qui est cultivée pour sa racine plutôt que pour ses branches. Sa saveur légèrement piquante, plus prononcée que celle du céleri et proche du persil, donne un goût frais à ce velouté.

6 portions
Préparation 10 min
Cuisson 40 min

160 calories par portion 


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Cette recette est dans les catégories suivantes: Légumes | Soupes | Cachère | Diabète | Élevée en fibres | Halal | Végétarienne

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