TOP 10: Ricette canadesi con prodotti tipici

18 giugno, 2021

#3 – Cappuccino speziato

Ecco una specialità tipicamente autunnale, che celebra il periodo di raccolta delle zucche. Si può fare anche in Italia con zucca locale, un po’ di sciroppo d’acero e spezie.

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#2 – Sformato senza carne

No-Meat Meat Pie

La “tourtière” (sformato di carne) è una tradizione natalizia del Quebec. L’abbiamo completamente reinventato, mantenendo le stesse spezie della versione originale, ma rendendolo vegano.

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#1 – Lobster roll all’astice

Lobster roll

Il lobster roll è un panino tipico di tutto il Nord-Est americano e canadese e, più specificatamente, del New England (USA) e delle province atlantiche del Canada.  In sostanza, si tratta di un panino per hot-dog imbottito con insalata di astice e maionese. Se non trovate l’astice, potete fare questa ricetta con l’aragosta.

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Vi abbiamo ispirato? In quali ricette canadesi pensate di cimentarvi? Fatecelo sapere su Facebook o nei commenti qui sotto!

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Autori

Emilie Zaoré

Emilie Zaoré

Social media manager at SOSCuisine.com

Laureata all’UQAM e all’Università di Montréal, Émilie è dal 2012 una giornalista freelance. “Buongustaia” e appassionata di nuove tecnologie, è sempre alla ricerca di nuove tendenze e ama condividere le sue affascinanti scoperte sui social network.

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