TOP 10 migliori ricette mediterranee

10 marzo, 2018 , , ,

Da molti decenni ormai è risaputo che la dieta mediterranea è la migliore per la salute, in particolare ha prezioso effetto protettivo sulle malattie cardiovascolari, grazie alla grande presenza di alimenti di origine vegetale e all’utilizzo dell’olio di oliva che fornisce grassi di buona qualità. Nel 2010 l’UNESCO ha riconosciuto la Dieta Mediterranea come “patrimonio immateriale dell’umanità” riconoscendone la paternità ad Italia, Grecia, Marocco, Cipro, Croazia e Portogallo. Vediamo dunque la nostra selezione delle 10 migliori ricette mediterranee.

10. Insalata marocchina di ceci e pomodori

Una ricetta salutare e facilissima da fare perché utilizza dei ceci in scatola. Si possono aggiungere più o meno spezie a piacere.

Insalata marocchina di ceci e pomodori
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9. Insalata nizzarda

Una semplica ma deliziosa insalata con fagiolini, patate, pomodori, uova sode, tonno e olive.

Insalata nizzarda
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8. Paella rapida ai gamberetti

La paella è la specialità spagnola più conosciuta al mondo e non ha bisogno di alcuna presentazione. Questa versione velocissima non vuole sostituirsi alla paella tradizionale; piuttosto, si tratta di una ricetta eccellente soprattutto quando dovete preparare un pasto rapidamente e con ciò che vi trovate sotto mano.

Paella rapida ai gamberetti
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Autori

Dania Sonin
Collaboratrice di SOSCusine, Dania si destreggia abilmente tra diverse mansioni, che vanno dalla redazione di contenuti per il blog al design del sito. Lavorando con SOScuisine ha l'opportunità di coltivare le sue due grandi passioni: la cucina e l'informatica!

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