Questo frullato fornisce una quantità ideale di carboidrati e proteine per aiutarvi a recuperare bene dopo l’allenamento. Inoltre, essendo le bacche ricche di antiossidanti, si riduce l’infiammazione e favorisce il recupero.
Oltre a fornire i carboidrati e le proteine necessari per il recupero post-allenamento, questo frullato contiene kefir, un alimento fermentato che aiuta a rafforzare il sistema immunitario. L’allenamento ad alta intensità indebolisce il sistema immunitario e aumenta la suscettibilità alle infezioni. Il consumo di cibi fermentati fornisce batteri buoni al nostro corpo e può aiutare a contrastare questo effetto.
Kathryn è titolare di una laurea in kinesiologia e una in alimentazione, e di un master in alimentazione sportiva. È membro dell’OPDQ e dell’Academy of Nutrition and Dietetics. Atleta di mezzofondo, ha corso per la squadra olimpica di Montréal e il Rouge et Or. Kathryn è specializzata in alimentazione sportiva, perdita di peso, diabete, salute cardiovascolare e gastrointestinale. Kathryn ha molta esperienza con l'approccio FODMAP e ha completato la certificazione dell'Università Monash.
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